Рецепт каша пшеная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшеная с тыквой

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 180 г
Тыква (Варка без слива) 300 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 200 г
Вода 400 г
Масло оливковое 20 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Для приготовления блюда использовать толстостенную посуду (например чугунную утятницу) 1.в кастрюльку положить сырую тыкву, сахар, соль, залить воду, молоко, масло оливковое; 2.довести до кипения и варить на плите (закрыв крышкой) 15 минут; 3.переместить кастрюльку в духовку (предварительно крышку снять, содержимое тщательно перемешать; 4.запекать 25-30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.6% 2815 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.5% 1335 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2925 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 7.5% 1335 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 7.9% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.264 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3551 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.5% 3937 г
Витамин РР, НЭ 1.0971 мг 20 мг 5.5% 5.5% 1823 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.45 мг 2500 мг 4.7% 4.7% 2147 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2969 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 4.9% 2022 г
Натрий, Na 83.12 мг 1300 мг 6.4% 6.4% 1564 г
Сера, S 18.33 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5456 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 7.5% 1336 г
Хлор, Cl 137.33 мг 2300 мг 6% 6% 1675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 3.2% 3082 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5639 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 18.4% 545 г
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 8.4% 1196 г
Медь, Cu 112.99 мкг 1000 мкг 11.3% 11.3% 885 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 6% 1680 г
Никель, Ni 1.451 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30055 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 68.53 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5837 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.4172 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность каша пшеная с тыквой составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ С ТЫКВОЙ

каша пшеная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,4 %, медью - 11,3 %

Чем полезен каша пшеная с тыквой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшеная с тыквой, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшеная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы