Рецепт Салат с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сайрой

Сайра	250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	120 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Майонез «Провансаль»	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200.3 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	841 г
Белки	14.6 г	76 г	19.2%	9.6%	521 г
Жиры	15.4 г	56 г	27.5%	13.7%	364 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	0.2%	27375 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	31.6 г	2273 г	1.4%	0.7%	7193 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108.4 мкг	900 мкг	12%	6%	830 г
Ретинол	0.069 мг	~
бета Каротин	0.238 мг	5 мг	4.8%	2.4%	2101 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.7%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	3.7%	1353 г
Витамин В4, холин	69.08 мг	500 мг	13.8%	6.9%	724 г
Витамин В5, пантотеновая	0.365 мг	5 мг	7.3%	3.6%	1370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.4%	3636 г
Витамин В9, фолаты	3.886 мкг	400 мкг	1%	0.5%	10293 г
Витамин В12, кобаламин	0.14 мкг	3 мкг	4.7%	2.3%	2143 г
Витамин C, аскорбиновая	3.33 мг	90 мг	3.7%	1.8%	2703 г
Витамин D, кальциферол	0.593 мкг	10 мкг	5.9%	2.9%	1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.273 мг	15 мг	15.2%	7.6%	660 г
Витамин Н, биотин	5.541 мкг	50 мкг	11.1%	5.5%	902 г
Витамин К, филлохинон	18.6 мкг	120 мкг	15.5%	7.7%	645 г
Витамин РР, НЭ	2.5063 мг	20 мг	12.5%	6.2%	798 г
Ниацин	0.091 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.35 мг	2500 мг	9.1%	4.5%	1100 г
Кальций, Ca	36.46 мг	1000 мг	3.6%	1.8%	2743 г
Магний, Mg	17.21 мг	400 мг	4.3%	2.1%	2324 г
Натрий, Na	126.63 мг	1300 мг	9.7%	4.8%	1027 г
Сера, S	158.41 мг	1000 мг	15.8%	7.9%	631 г
Фосфор, P	180.4 мг	800 мг	22.6%	11.3%	443 г
Хлор, Cl	140.13 мг	2300 мг	6.1%	3%	1641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.6 мкг	~
Железо, Fe	1.184 мг	18 мг	6.6%	3.3%	1520 г
Йод, I	5.39 мкг	150 мкг	3.6%	1.8%	2783 г
Кобальт, Co	3.471 мкг	10 мкг	34.7%	17.3%	288 г
Марганец, Mn	0.0222 мг	2 мг	1.1%	0.5%	9009 г
Медь, Cu	32.36 мкг	1000 мкг	3.2%	1.6%	3090 г
Молибден, Mo	6.061 мкг	70 мкг	8.7%	4.3%	1155 г
Никель, Ni	3.333 мкг	~
Селен, Se	8.594 мкг	55 мкг	15.6%	7.8%	640 г
Фтор, F	253.7 мкг	4000 мкг	6.3%	3.1%	1577 г
Хром, Cr	32.08 мкг	50 мкг	64.2%	32.1%	156 г
Цинк, Zn	0.349 мг	12 мг	2.9%	1.4%	3438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	160.2 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.299 г	~
18:0 Стеариновая	0.186 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.088 г	min 16.8 г	6.5%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.079 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.618 г	от 11.2 до 20.6 г	23.4%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.616 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с сайрой составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	200.3 кКал	-%
	Белки	14.6 г	-%
	Жиры	15.4 г	-%
	Углеводы	0.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	31.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С САЙРОЙ

Салат с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 13,8 %, витамином E - 15,2 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 15,5 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 15,6 %, хромом - 64,2 %

Чем полезен Салат с сайрой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с сайрой, калорийность 200,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сайрой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе