Рецепт Бисквит белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит белковый

Яичный белок куриный (Запекание)	130 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сок лимонный	10 г
Сахар песок	25 г
Сахарная пудра	55 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	40 г

Способ приготовления

210

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	242.2 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	695 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	4.6%	894 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.2%	28000 г
Углеводы	51.5 г	219 г	23.5%	9.7%	425 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.2%	3333 г
Вода	39.7 г	2273 г	1.7%	0.7%	5725 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	0.7%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.384 мг	1.8 мг	21.3%	8.8%	469 г
Витамин В4, холин	34.05 мг	500 мг	6.8%	2.8%	1468 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	1.7%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	0.8%	5128 г
Витамин В9, фолаты	5.843 мкг	400 мкг	1.5%	0.6%	6846 г
Витамин В12, кобаламин	0.05 мкг	3 мкг	1.7%	0.7%	6000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.71 мг	90 мг	1.9%	0.8%	5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.295 мг	15 мг	2%	0.8%	5085 г
Витамин Н, биотин	4.714 мкг	50 мкг	9.4%	3.9%	1061 г
Витамин РР, НЭ	2.3853 мг	20 мг	11.9%	4.9%	838 г
Ниацин	0.337 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.39 мг	2500 мг	5%	2.1%	2010 г
Кальций, Ca	15.75 мг	1000 мг	1.6%	0.7%	6349 г
Кремний, Si	0.762 мг	30 мг	2.5%	1%	3937 г
Магний, Mg	9.04 мг	400 мг	2.3%	0.9%	4425 г
Натрий, Na	487.31 мг	1300 мг	37.5%	15.5%	267 г
Сера, S	130.81 мг	1000 мг	13.1%	5.4%	764 г
Фосфор, P	34.2 мг	800 мг	4.3%	1.8%	2339 г
Хлор, Cl	678.76 мг	2300 мг	29.5%	12.2%	339 г
Микроэлементы
Бор, B	7 мкг	~
Ванадий, V	17.14 мкг	~
Железо, Fe	0.461 мг	18 мг	2.6%	1.1%	3905 г
Йод, I	4.62 мкг	150 мкг	3.1%	1.3%	3247 г
Кобальт, Co	1.067 мкг	10 мкг	10.7%	4.4%	937 г
Марганец, Mn	0.1153 мг	2 мг	5.8%	2.4%	1735 г
Медь, Cu	53.82 мкг	1000 мкг	5.4%	2.2%	1858 г
Молибден, Mo	5.905 мкг	70 мкг	8.4%	3.5%	1185 г
Никель, Ni	0.419 мкг	~
Селен, Se	1.143 мкг	55 мкг	2.1%	0.9%	4812 г
Фтор, F	4.19 мкг	4000 мкг	0.1%		95465 г
Хром, Cr	2.28 мкг	50 мкг	4.6%	1.9%	2193 г
Цинк, Zn	0.282 мг	12 мг	2.4%	1%	4255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.526 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.46 г	~
Валин	0.548 г	~
Гистидин*	0.193 г	~
Изолейцин	0.472 г	~
Лейцин	0.724 г	~
Лизин	0.469 г	~
Метионин	0.282 г	~
Метионин + Цистеин	0.494 г	~
Треонин	0.356 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.51 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.805 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.49 г	~
Аспарагиновая кислота	0.69 г	~
Глицин	0.308 г	~
Глутаминовая кислота	1.521 г	~
Пролин	0.432 г	~
Серин	0.566 г	~
Тирозин	0.295 г	~
Цистеин	0.211 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.81 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.021 г	min 16.8 г	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.097 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.091 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Бисквит белковый составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	242.2 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	51.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	39.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ БЕЛКОВЫЙ

Бисквит белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,3 %, витамином PP - 11,9 %, хлором - 29,5 %

Чем полезен Бисквит белковый

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бисквит белковый, калорийность 242,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит белковый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Салат овощной с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе