Рецепт отвар овса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты отвар овса

Овес, зерно продовольственное 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

отвар овса

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отвар овса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.1% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.4% 4000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 8% 1724 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 19.2% 714 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.8% 2841 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 9.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин В4, холин 25.38 мг 500 мг 5.1% 7% 1970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 6.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.231 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 3% 4644 г
Витамин Н, биотин 3.462 мкг 50 мкг 6.9% 9.5% 1444 г
Витамин РР, НЭ 0.9231 мг 20 мг 4.6% 6.3% 2167 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.15 мг 2500 мг 3.9% 5.3% 2573 г
Кальций, Ca 30.46 мг 1000 мг 3% 4.1% 3283 г
Кремний, Si 230.769 мг 30 мг 769.2% 1055.1% 13 г
Магний, Mg 31.92 мг 400 мг 8% 11% 1253 г
Натрий, Na 9.23 мг 1300 мг 0.7% 1% 14085 г
Сера, S 22.92 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4363 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 14.3% 960 г
Хлор, Cl 28.54 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454.6 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 46.15 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 9.7% 1417 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8671 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 25.4% 542 г
Марганец, Mn 1.2128 мг 2 мг 60.6% 83.1% 165 г
Медь, Cu 138.92 мкг 1000 мкг 13.9% 19.1% 720 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 17.7% 778 г
Никель, Ni 18.531 мкг ~
Олово, Sn 7.52 мкг ~
Селен, Se 5.492 мкг 55 мкг 10% 13.7% 1001 г
Стронций, Sr 27.92 мкг ~
Титан, Ti 39.69 мкг ~
Фтор, F 103.92 мкг 4000 мкг 2.6% 3.6% 3849 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 8.1% 1695 г
Цинк, Zn 0.8331 мг 12 мг 6.9% 9.5% 1440 г
Цирконий, Zr 14.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность отвар овса составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТВАР ОВСА

отвар овса богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 769,2 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 60,6 %, медью - 13,9 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен отвар овса

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить отвар овса, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления отвар овса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги