Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью

Свекла 150 г
фасоль премия в белом соусе 350 г
Говядина, грудинка (мякоть) 500 г
Картофель 325 г
Морковь, красная 100 г
Капуста пекинская 360 г
Вода, бутилированная, в общем 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.6% 2923 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 14.4% 1750 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 9.6% 2631 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 12.1% 2079 г
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 13.4% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5625 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 4% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.96 мкг 400 мкг 2% 5.1% 5025 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 23% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 10.6% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 15015 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 7.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.9889 мг 20 мг 4.9% 12.4% 2022 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.65 мг 2500 мг 4.1% 10.4% 2412 г
Кальций, Ca 15.41 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6489 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 4.8% 5277 г
Натрий, Na 10.94 мг 1300 мг 0.8% 2% 11883 г
Сера, S 26.43 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3784 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 8.8% 2827 г
Хлор, Cl 11.45 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 12.31 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 6.1% 4235 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11450 г
Кобальт, Co 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 28.5% 882 г
Литий, Li 5.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 6.3% 3984 г
Медь, Cu 40.01 мкг 1000 мкг 4% 10.1% 2499 г
Молибден, Mo 2.069 мкг 70 мкг 3% 7.6% 3383 г
Никель, Ni 1.677 мкг ~
Олово, Sn 7.91 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 80882 г
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43243 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 10.9% 2315 г
Цинк, Zn 0.3938 мг 12 мг 3.3% 8.3% 3047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

Борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Борщ с фасолью

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты