Рецепт рис бурый вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис бурый вареный

Рис, коричневый, среднезерный, сырой 300 г
Вода, водопроводная, улучшенная 580 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис бурый вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.8% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.3% 6222 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 9.6% 842 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3243 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 7.6% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 8.3% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 6.818 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5867 г
Витамин РР, НЭ 1.4686 мг 20 мг 7.3% 5.9% 1362 г
Макроэлементы
Калий, K 91.36 мг 2500 мг 3.7% 3% 2736 г
Кальций, Ca 13.23 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7559 г
Магний, Mg 49.41 мг 400 мг 12.4% 10% 810 г
Натрий, Na 4.66 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27897 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 9.2% 889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 2.8% 2932 г
Марганец, Mn 1.276 мг 2 мг 63.8% 51.7% 157 г
Медь, Cu 104.98 мкг 1000 мкг 10.5% 8.5% 953 г
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23529 г
Цинк, Zn 0.6952 мг 12 мг 5.8% 4.7% 1726 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность рис бурый вареный составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ ВАРЕНЫЙ

рис бурый вареный богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,4 %, фосфором - 11,3 %, марганцем - 63,8 %

Чем полезен рис бурый вареный

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис бурый вареный, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис бурый вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы