Рецепт суп с пупочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с пупочками

Желудок куриный (Варка) 876 г
Вода, из под крана, муниципальная 2520 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с пупочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 17% 1652 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5% 5600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.2% 2492 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 3.1% 9091 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.8% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.8% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 12.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.572 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 15552 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 4.5% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.6% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 80645 г
Витамин РР, НЭ 2.1921 мг 20 мг 11% 30.7% 912 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.54 мг 2500 мг 5.5% 15.4% 1831 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10672 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 5.3% 5175 г
Натрий, Na 104.72 мг 1300 мг 8.1% 22.6% 1241 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11455 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 9.5% 2941 г
Хлор, Cl 163.47 мг 2300 мг 7.1% 19.8% 1407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 22.95 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 19.3% 1443 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16304 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 80.2% 349 г
Литий, Li 11.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 7% 4008 г
Медь, Cu 52.95 мкг 1000 мкг 5.3% 14.8% 1889 г
Молибден, Mo 3.089 мкг 70 мкг 4.4% 12.3% 2266 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Рубидий, Rb 101.5 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 119565 г
Фтор, F 58.68 мкг 4000 мкг 1.5% 4.2% 6817 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 9.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.8653 мг 12 мг 7.2% 20.1% 1387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп с пупочками составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПУПОЧКАМИ

суп с пупочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен суп с пупочками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с пупочками, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с пупочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты