Рецепт салат на 26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат на 26

Огурец, парниковый 80 г
Куриная грудка (филе) 160 г
Сельдерей 80 г
Перец красный сладкий 90 г
Чечевица проросшая, сырая 103 г
Рис нешлифованный вареный 77 г
Петрушка 10 г
Шпинат 10 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 20 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Сыр Копчёный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат на 26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.3% 800 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.6% 1191 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.8% 2380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.6% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.6 мкг 900 мкг 19% 17.2% 528 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.926 мг 5 мг 18.5% 16.7% 540 г
бета Криптоксантин 0.257 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 22.471 мкг 400 мкг 5.6% 5.1% 1780 г
Витамин C, аскорбиновая 42.67 мг 90 мг 47.4% 42.8% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 6.8% 1339 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 24.2% 373 г
Витамин РР, НЭ 2.9196 мг 20 мг 14.6% 13.2% 685 г
Ниацин 2.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.42 мг 2500 мг 9.2% 8.3% 1085 г
Кальций, Ca 25.18 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3971 г
Магний, Mg 36.19 мг 400 мг 9% 8.1% 1105 г
Натрий, Na 79.5 мг 1300 мг 6.1% 5.5% 1635 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 9.4% 964 г
Хлор, Cl 2.44 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 94262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 7% 1281 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 2.443 мкг 10 мкг 24.4% 22% 409 г
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1735 г
Медь, Cu 92.42 мкг 1000 мкг 9.2% 8.3% 1082 г
Молибден, Mo 2.514 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2784 г
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33537 г
Фтор, F 0.9 мкг 4000 мкг 444444 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 11.7% 770 г
Цинк, Zn 0.605 мг 12 мг 5% 4.5% 1983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат на 26 составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА 26

салат на 26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 47,4 %, витамином K - 26,8 %, витамином PP - 14,6 %, кобальтом - 24,4 %, хромом - 13 %

Чем полезен салат на 26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат на 26, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат на 26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты