Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Варка без слива) | 327 г |
Яблоки (Варка без слива) | 190 г |
Киви (Варка без слива) | 187 г |
Сметана 20,0% жирности | 135 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Вода | 80 г |
Свинина, вырезка (Тушение) | 650 г |
Вырезку или карбонат нарезать кусками толщиной 1,5 см. Отбить. На дно стеклянной формы налить вода, выложить порезанную кружочками киви, выложить слой мяса, посолить. Следом выложить слой мелко порезанного лука, слой мелко порезанного яблока. Всего получается три слоя. Сверху покрыть кипи размятый, сметаной жирности 18%. Поставить в духовку на 80 минут при температуре 220 С.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.8% | 809 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9% | 1057 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.9% | 4977 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2940 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 1.9% | 4918 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2586 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
Витамин В4, холин | 47.63 мг | 500 мг | 9.5% | 9% | 1050 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 5.7% | 1672 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 9% | 1064 г |
Витамин В9, фолаты | 5.189 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7709 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 12% | 794 г |
Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9677 г |
Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8210 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0667 мг | 20 мг | 15.3% | 14.6% | 652 г |
Ниацин | 1.313 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 283.67 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.8% | 881 г |
Кальций, Ca | 27.9 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3584 г |
Магний, Mg | 26.7 мг | 400 мг | 6.7% | 6.4% | 1498 г |
Натрий, Na | 146.5 мг | 1300 мг | 11.3% | 10.8% | 887 г |
Сера, S | 123.19 мг | 1000 мг | 12.3% | 11.7% | 812 г |
Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 14.6% | 654 г |
Хлор, Cl | 202.92 мг | 2300 мг | 8.8% | 8.4% | 1133 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 221.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 7% | 1344 г |
Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3650 г |
Кобальт, Co | 5.153 мкг | 10 мкг | 51.5% | 49% | 194 г |
Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 3.6% | 2635 г |
Медь, Cu | 82.81 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.9% | 1208 г |
Молибден, Mo | 7.295 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.9% | 960 г |
Никель, Ni | 8.877 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 14.18 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 121.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 134146 г |
Фтор, F | 47.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8500 г |
Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 14.1% | 675 г |
Цинк, Zn | 1.2032 мг | 12 мг | 10% | 9.5% | 997 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
Валин | 0.008 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.011 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
Аланин | 0.016 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
Глицин | 0.012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.009 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.54 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с киви составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 105 кКал | -% | |
Белки | 9.4 г | -% | |
Жиры | 5.3 г | -% | |
Углеводы | 4.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 77.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|