Войти

Рецепт шубка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шубка

Картофель отварной по 1-206 170 г
Лук зеленый (перо) 31 г
майонез 30 150 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Свекла отварная по 1-76 152 г
Сельдь атлантическая среднесоленая 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шубка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.6% 1949 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.7% 778 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.9% 3174 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2.6% 3535 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401.5 мкг 900 мкг 44.6% 40.6% 224 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.39 мг 5 мг 47.8% 43.5% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3051 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.312 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17301 г
Витамин В12, кобаламин 0.959 мкг 3 мкг 32% 29.1% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 7% 1299 г
Витамин D, кальциферол 4.795 мкг 10 мкг 48% 43.7% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.351 мг 20 мг 6.8% 6.2% 1480 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.17 мг 2500 мг 10% 9.1% 1003 г
Кальций, Ca 35.17 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2843 г
Магний, Mg 23.58 мг 400 мг 5.9% 5.4% 1696 г
Натрий, Na 999.1 мг 1300 мг 76.9% 70% 130 г
Сера, S 29.05 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3442 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 8.7% 1053 г
Хлор, Cl 307.62 мг 2300 мг 13.4% 12.2% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 4.3% 2118 г
Кобальт, Co 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 3.2% 2825 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Медь, Cu 4.95 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 20202 г
Молибден, Mo 1.355 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5166 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.0209 мг 12 мг 0.2% 0.2% 57416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность шубка составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУБКА

шубка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,6 %, бэта-каротином - 47,8 %, витамином B12 - 32 %, витамином D - 48 %, хлором - 13,4 %

Чем полезен шубка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шубка, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шубка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Куриный фарш с томатами и базиликом
Автор Алла
140.8
22.7
5.4
0.3
10
4 10
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
9 199
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49