Рецепт Свинина тушеная с перловкой 22.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свинина тушеная с перловкой 22.03.16
| Свинина беконная (Тушение) | 497 г |
| Вода | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 269 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 183 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 116 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 82 г |
| Сметана 10,0% жирности | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная с перловкой 22.03.16".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.5% | 583 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.3% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.6 мкг | 900 мкг | 17.4% | 10.7% | 575 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 11.6% | 532 г |
| Ликопин | 818.17 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.089 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 7.5% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 0.71 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.5% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.519 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0769 мг | 20 мг | 15.4% | 9.5% | 650 г |
| Ниацин | 1.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.04 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4564 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1925 г |
| Натрий, Na | 296.55 мг | 1300 мг | 22.8% | 14% | 438 г |
| Сера, S | 100.4 мг | 1000 мг | 10% | 6.2% | 996 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 9.1% | 679 г |
| Хлор, Cl | 438.17 мг | 2300 мг | 19.1% | 11.8% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 3.8% | 1627 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 4.045 мкг | 10 мкг | 40.5% | 24.9% | 247 г |
| Литий, Li | 0.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 4.4% | 1386 г |
| Медь, Cu | 96.76 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 6.893 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6% | 1016 г |
| Никель, Ni | 7.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.25 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 6038 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.2% | 752 г |
| Цинк, Zn | 1.0122 мг | 12 мг | 8.4% | 5.2% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.569 г | min 16.8 г | 27.2% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с перловкой 22.03.16 составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 69.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ С ПЕРЛОВКОЙ 22.03.16
Свинина тушеная с перловкой 22.03.16 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 40,5 %, хромом - 13,3 %
Чем полезен Свинина тушеная с перловкой 22.03.16
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис "Рубин" отварной
- Витамин Д
- творог мягкий 0%
- филе с отрубями
- клубника с сахаром
- сухари озби избм
- Кофе "Нескафе"
- протеин
- домашняя нутелла
- овсянка на воде
- протеин сывороточный
- суп с брокколи и чечевицей
- омлет с грибами
- Йогурт "Активиа" Danon 2,4%
- филе с овощами
- Соевое мясо по Пекински
- мёд
- картошка,жареная с грибами
- льняное масло в капсулах
- Грудка в меде с картофельным пюре
- скумбрия маринованная
- Батон
- котлеты из щуки
- Сырники
- Батончик мюсли
- омлет воздушный
- сердечки
- винигрет без масла
- панкейки
- Овсяная каша
- Печенье овсяное
- овсяноблин2
- Хлеб цельнозерновой
- ЗАПЕКАНКА ПО ТАЙМЕРУ
- Печенье банановое с какао
- Макароны с свининой по-флотски
- Ветчина вареная Aro
- каша тыквенная
- Хлебцы кубанские
- Омлет рабочий
- Овсянка на молоке с сахаром
- Блины
- Пирожки
- кабачок запеченный с сыром
- Мука цельнозерновая
- Био баланс черника-земляника
- Пекинка,огурец, и помидор
- Кама_мука (толокно)
- Кунжут и мёд 2/1
- Печень утиная в сметане.
- Мука льняная
- Печень говяжья с луком и сметаной
- Витамин D3
- Отбивные свиные
- Мука цельнозерновая
- фарш свино-говяжий обжаренный
- Макароны Federici
- Зразы картофельные с капустой
- грейпфтрут с медом и имбирем
- соус картофельный
- Борщ для поста
- Льняные палочки
- Витамин Е
- Смесь из 3х видов отрубей
- манная кашка
- куриные оладьи с сыром
- Какао mix fix
- колбаса Аляска из индейки
- утиный желудок вареный
- Заварные с творожным кремом
- Кофе
- Манная каша
- Окунь с овощами
- Вертута яблочно-вишневая
- Протеиновые булочки
- Салат
- витамины vitrum
- яичный блинчик, жареный без масла
- Скумбрия
- аджика
- куриные зразы с грибами и шпинатом
- Витамин А
- оладьи кукурузные джейми
- Рис молочный
- Оладушки
- Морковный пирог (стевия)
- Бутерброды
- Чай с малиной и медом
- яблоко
- хлеб зерновой здоровье
- Жаренные грибы
- плов узбек
- Сыр - кремм
- Кофе с молоком
- детская яблочная пбрешка
- Свекла тушеная с морковью и луком 29.01.20
- салат щетка с маслом
- Коктейль кисломолочный "Черешня-ваниль" 2,5%
- Отварные котлеты из куриной грудки
- Пай тыквенный
Метки: Как приготовить Свинина тушеная с перловкой 22.03.16, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная с перловкой 22.03.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
2024-11-06
Калорийность: 1156 кКал
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Новые рецепты
Вафли из цветной капусты
121.9
6.8
3.8
13.6
10
Салат с крабовыми палочками без майонеза
132.6
8.5
5.2
12.4
8
Щука в духовке с кефиром
106.4
13.4
4.9
1.9
12
Интересные блоги
