Рецепт Белый амур в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белый амур в микроволновке

Амур (Тушение) 373 г
Сок лимонный 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Натуральная приправа для рыбы "Приправка" 2 г
Морковь, красная (Варка без слива) 72 г
Способ приготовления

Соединить лимонный сок, оливковое масло, соль и специи. Этой смесью натереть рыбу и оставить мариноваться 20 минут. Поместить рыбу в микроволновку или духовку и запекать до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белый амур в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 24.2% 461 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 3.5% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.5 мкг 900 мкг 42.7% 47.7% 234 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.217 мкг ~
бета Каротин 2.223 мг 5 мг 44.5% 49.7% 225 г
бета Криптоксантин 2.277 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.1% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.84 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.8% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15152 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.5% 4615 г
Дигидрофиллохинон 0.001 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.1644 мг 20 мг 15.8% 17.6% 632 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.23 мг 2500 мг 1.9% 2.1% 5183 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Кремний, Si 0.018 мг 30 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4796 г
Натрий, Na 422.12 мг 1300 мг 32.5% 36.3% 308 г
Сера, S 177.92 мг 1000 мг 17.8% 19.9% 562 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 1.8% 6202 г
Хлор, Cl 809.46 мг 2300 мг 35.2% 39.3% 284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6844 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.8% 6098 г
Литий, Li 1.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 1.2% 8734 г
Медь, Cu 4.49 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 22272 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 8.4% 1342 г
Никель, Ni 6.047 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 432.32 мкг 4000 мкг 10.8% 12.1% 925 г
Хром, Cr 55.3 мкг 50 мкг 110.6% 123.4% 90 г
Цинк, Zn 0.7185 мг 12 мг 6% 6.7% 1670 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.161 мг ~
бета Ситостерол 0.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Белый амур в микроволновке составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЫЙ АМУР В МИКРОВОЛНОВКЕ

Белый амур в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,7 %, бэта-каротином - 44,5 %, витамином PP - 15,8 %, хлором - 35,2 %, хромом - 110,6 %

Чем полезен Белый амур в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белый амур в микроволновке, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белый амур в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы