Рецепт Курочка в томатно-медовом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курочка в томатно-медовом соусе

Мед пчелиный 30 г
Соевый соус 30 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Куриный окорочок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка в томатно-медовом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 13% 472 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.8% 700 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.8% 3422 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3072 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.1% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.098 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 3.1756 мг 20 мг 15.9% 9.7% 630 г
Ниацин 3.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193 мг 2500 мг 7.7% 4.7% 1295 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7634 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2670 г
Натрий, Na 477.92 мг 1300 мг 36.8% 22.6% 272 г
Сера, S 155.93 мг 1000 мг 15.6% 9.6% 641 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 8% 771 г
Хлор, Cl 57.73 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 3984 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3304 г
Кобальт, Co 7.339 мкг 10 мкг 73.4% 45% 136 г
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8299 г
Медь, Cu 71.34 мкг 1000 мкг 7.1% 4.4% 1402 г
Молибден, Mo 11.707 мкг 70 мкг 16.7% 10.2% 598 г
Фтор, F 112.33 мкг 4000 мкг 2.8% 1.7% 3561 г
Хром, Cr 20.49 мкг 50 мкг 41% 25.1% 244 г
Цинк, Zn 1.2505 мг 12 мг 10.4% 6.4% 960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1340.488 г ~
Валин 0.761 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.717 г ~
Лейцин 1.295 г ~
Лизин 1.683 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.702 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.673 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.922 г ~
Аспарагиновая кислота 1324.39 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.937 г ~
Глутаминовая кислота 2.151 г ~
Пролин 0.827 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 61.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.237 г min 16.8 г 25.2% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.688 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.927 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.12 г ~

Энергетическая ценность Курочка в томатно-медовом соусе составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА В ТОМАТНО-МЕДОВОМ СОУСЕ

Курочка в томатно-медовом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,9 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 73,4 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 41 %

Чем полезен Курочка в томатно-медовом соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курочка в томатно-медовом соусе, калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курочка в томатно-медовом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги