Рецепт творог с киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с киви

Творог «Столовый» 2,0% жирности 150 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
Киви 100 г
Сахар, кленовый 10 г
Способ приготовления

Творог протереть, добавить сметану, очищенные, мелко измельченные плоды киви, фруктозу по-вкусу. Все тщательно перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11.4% 784 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.1% 1244 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.9% 3042 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 3.4% 2647 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.2% 1233 г
Витамин В4, холин 20.66 мг 500 мг 4.1% 3.6% 2420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 17.647 мкг 400 мкг 4.4% 3.9% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 17.2% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 53.12 мг 90 мг 59% 52.4% 169 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин Н, биотин 3.353 мкг 50 мкг 6.7% 6% 1491 г
Витамин РР, НЭ 1.9659 мг 20 мг 9.8% 8.7% 1017 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158 мг 2500 мг 6.3% 5.6% 1582 г
Кальций, Ca 88.06 мг 1000 мг 8.8% 7.8% 1136 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 4.6% 1940 г
Натрий, Na 26.65 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Сера, S 94.35 мг 1000 мг 9.4% 8.3% 1060 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 11.5% 770 г
Хлор, Cl 50.74 мг 2300 мг 2.2% 2% 4533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.7 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3896 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 7.8% 1134 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 6% 1497 г
Медь, Cu 29.38 мкг 1000 мкг 2.9% 2.6% 3404 г
Молибден, Mo 3.397 мкг 70 мкг 4.9% 4.4% 2061 г
Селен, Se 13.259 мкг 55 мкг 24.1% 21.4% 415 г
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28329 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность творог с киви составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КИВИ

творог с киви богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,4 %, витамином C - 59 %, фосфором - 13 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен творог с киви

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с киви, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги