Рецепт Салат с арбузом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с арбузом
| Салат зеленый по 1-58 | 34 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 34 г |
| Огурец, парниковый | 43 г |
| Арбуз | 42 г |
| Томаты, вяленые | 85 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с арбузом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.3% | 894 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 8.2% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 19.5% | 426 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3608 г |
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.2% | 1335 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 6.8% | 1217 г |
| Ликопин | 16393.571 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 506.786 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 11.5% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.5% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 38.44 мг | 500 мг | 7.7% | 6.4% | 1301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 13.1% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.42 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.5% | 1514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.8 мг | 90 мг | 19.8% | 16.4% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 12.7% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9995 мг | 20 мг | 25% | 20.8% | 400 г |
| Ниацин | 1.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1331.65 мг | 2500 мг | 53.3% | 44.3% | 188 г |
| Кальций, Ca | 57.26 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.7% | 1746 г |
| Магний, Mg | 87.64 мг | 400 мг | 21.9% | 18.2% | 456 г |
| Натрий, Na | 95.27 мг | 1300 мг | 7.3% | 6.1% | 1365 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 16.2% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.727 мг | 18 мг | 20.7% | 17.2% | 483 г |
| Кобальт, Co | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 10.7% | 778 г |
| Марганец, Mn | 0.6621 мг | 2 мг | 33.1% | 27.5% | 302 г |
| Медь, Cu | 519.64 мкг | 1000 мкг | 52% | 43.2% | 192 г |
| Молибден, Mo | 1.571 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.8% | 4456 г |
| Селен, Se | 2.018 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.1% | 2725 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.8964 мг | 12 мг | 7.5% | 6.2% | 1339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с арбузом составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 21.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.7 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С АРБУЗОМ
Салат с арбузом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,9 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 15,3 %, витамином PP - 25 %, калием - 53,3 %, магнием - 21,9 %, фосфором - 19,5 %, железом - 20,7 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 33,1 %, медью - 52 %
Чем полезен Салат с арбузом
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог диетический 0,2% Президент
- гречаники
- смесь овощная
- лапша
- бульон рыбный
- куриная с печенью
- блинчики с ветчиной и сыром
- сердце свиное без масла
- Пельмени соб. изгот.
- рис отварной
- Kitkat
- печенье Корзиночки с вареньем
- 1. Куринный суп
- котлеты кур. смешанные
- белок яичный
- Печень с лечо
- Суп харчо
- Торт с творожно-сметанным кремом (мой)
- Кукуруза сладкая в зёрнах замороженная (4 сезона)
- салат 15-06
- Блины
- ржаные лепешки
- Блинчики фаршированые, желудки куриные, лук
- Горький шоколад с кусочками клюквы 72% swiss original
- суп рыбный с чечевицей
- суп рыбный с овощами
- Блины
- Вода фильтрованная
- Тыквенные семечки
- манник на сыроватке
- Соль йодированная
- Соль фторированная с йодом
- Блины
- БЛИНЧИКИ АЖУРНЫЕ НА КЕФИРЕ
- Ржаные блины
- Камбала в духовке
- Торт Черемуховый
- Икра лососевая
- тыквенные оладьи
- Творог ДвД обезж. 0,2%
- Салат с китайской капустой
- Сыр Адыгейский
- блины из цельнозерновой муки
- соус к рыбе
- NOW Calcium & Magnesium
- Белая дача аликанте
- закваска нежирная
- Аликанте/редис/огурец
- Фарш пельменный (свин.говяд куриц)
- Пельмени с курицей
- Салат из моркови, тыквы
- Мойва запеченая
- Курица в соевом соусе
- Хлебцы молодцы с чесноком
- творожник
- пельмени воротынцева
- крылья в медовом соусе
- блины с мясом
- Тесто пельменное домашн.
- Клопидогрел
- салат греческий с курицей
- яблоки печеные с творогом
- салатный микс
- Марсианка
- Лепешка из пшеничных отрубей №2 (яйца)
- блины
- CLA СЛА (1 капсула)
- Аргинин (3 капсулы)
- салат мой
- Сыр диетический Магнолия
- хлеб зерновой с кальцием
- Мягкий сыр КремЧиз
- Вода минерально-лечебная Рычал -Су
- Творожок для бутеров
- NOW Special one
- Тушенка мясо лося "Балтийская охота"
- Рис отварной
- варенье вишневое экопродукт
- Котлеты из куры грудь и индейки грудь
- плов с маш и курицей
- томаты измельченные с травами
- Томаты измельчённые с травами
- Шифоновый бисквит
- редька с морковью и сметаной
- Свинина с луком под майонезом
- NOW B-50
- Колбаски свиные
- Голубцы
- Песочное печенье улитка/спиральки покупное с шоколадом
- Конфета Аленка
- РЫБНЫЙ СУПЧИК
- Курица на гриле в медовом соусе
- венский с вишней
- салат "Розовый фламинго"
- Винегрет мю
- Зеленая гречка
- начинка сыр с зеленью
- котлетки соевые
- начинка картошка+сыр
- Соус Краснодарський Руна
Метки: Как приготовить Салат с арбузом, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с арбузом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
