Рецепт запеканка яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка яблочная

Яблоки 300 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Банан (Жарка) 253 г
Овсяная мука (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.9% 864 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.3% 3111 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.1% 2009 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 3076 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 3.1% 3346 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.8% 1314 г
Витамин В4, холин 36.07 мг 500 мг 7.2% 7.4% 1386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 5.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 11.8% 873 г
Витамин В9, фолаты 19.23 мкг 400 мкг 4.8% 4.9% 2080 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 17.9% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 6.2% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин Н, биотин 4.199 мкг 50 мкг 8.4% 8.6% 1191 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1741 мг 20 мг 10.9% 11.1% 920 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.38 мг 2500 мг 9.4% 9.6% 1067 г
Кальций, Ca 53.9 мг 1000 мг 5.4% 5.5% 1855 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 6.4% 1585 г
Натрий, Na 38.96 мг 1300 мг 3% 3.1% 3337 г
Сера, S 87.33 мг 1000 мг 8.7% 8.9% 1145 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 12.1% 846 г
Хлор, Cl 53.29 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 7.6% 1361 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7538 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 17.8% 575 г
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 5.5% 1847 г
Медь, Cu 68.51 мкг 1000 мкг 6.9% 7.1% 1460 г
Молибден, Mo 5.478 мкг 70 мкг 7.8% 8% 1278 г
Никель, Ni 6.335 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 13.575 мкг 55 мкг 24.7% 25.3% 405 г
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21042 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.3076 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность запеканка яблочная составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ЯБЛОЧНАЯ

запеканка яблочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 17,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен запеканка яблочная

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка яблочная, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка яблочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги