Рецепт Запеканка капуста с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка капуста с творогом

Творог 5% - Веселовский 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Капуста белокочанная 210 г
Петрушка 60 г
Укроп 35 г
Шпинат 10 г
Аджика Уляпская сухая 3 г
Способ приготовления

Тара 1023 С тарой 1800

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка капуста с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 14% 589 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.2% 1143 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.8% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 157.8 г 2273 г 6.9% 5.7% 1440 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 17.8% 460 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 15.5% 533 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.2% 1593 г
Витамин В4, холин 47.16 мг 500 мг 9.4% 7.7% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 22.775 мкг 400 мкг 5.7% 4.7% 1756 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 42.75 мг 90 мг 47.5% 39.1% 211 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.5% 3289 г
Витамин Н, биотин 3.408 мкг 50 мкг 6.8% 5.6% 1467 г
Витамин К, филлохинон 198.7 мкг 120 мкг 165.6% 136.2% 60 г
Витамин РР, НЭ 1.1767 мг 20 мг 5.9% 4.9% 1700 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.78 мг 2500 мг 9.6% 7.9% 1038 г
Кальций, Ca 65.24 мг 1000 мг 6.5% 5.3% 1533 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 4.4% 1856 г
Натрий, Na 33.19 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3917 г
Сера, S 42.28 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2365 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 6.1% 1351 г
Хлор, Cl 38.95 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.5 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 5.2% 1586 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3425 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 22.4% 368 г
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 7% 1183 г
Медь, Cu 65.47 мкг 1000 мкг 6.5% 5.3% 1527 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 5.3% 1556 г
Никель, Ni 5.25 мкг ~
Селен, Se 5.415 мкг 55 мкг 9.8% 8.1% 1016 г
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31571 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2066 г
Цинк, Zn 0.4939 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка капуста с творогом составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 157.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАПУСТА С ТВОРОГОМ

Запеканка капуста с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином C - 47,5 %, витамином K - 165,6 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Запеканка капуста с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка капуста с творогом, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка капуста с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты