Рецепт запеканка твор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка твор

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Манная крупа, необогащенная 70 г
Пшеничная мука, первого сорта 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка твор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.8% 661 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.3% 918 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.5% 1281 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 2.9% 2004 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.4% 905 г
Витамин В4, холин 38.49 мг 500 мг 7.7% 4.5% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 25.794 мкг 400 мкг 6.4% 3.7% 1551 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 9.5% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6276 г
Витамин Н, биотин 3.52 мкг 50 мкг 7% 4.1% 1420 г
Витамин РР, НЭ 2.9063 мг 20 мг 14.5% 8.4% 688 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.91 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1762 г
Кальций, Ca 128.39 мг 1000 мг 12.8% 7.4% 779 г
Кремний, Si 0.196 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15306 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1814 г
Натрий, Na 226.92 мг 1300 мг 17.5% 10.2% 573 г
Сера, S 98.19 мг 1000 мг 9.8% 5.7% 1018 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 11.7% 498 г
Хлор, Cl 405.16 мг 2300 мг 17.6% 10.2% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 6.54 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3056 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2918 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 9.2% 633 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1605 г
Медь, Cu 68.47 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1460 г
Молибден, Mo 7.762 мкг 70 мкг 11.1% 6.4% 902 г
Никель, Ni 0.608 мкг ~
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Селен, Se 16.345 мкг 55 мкг 29.7% 17.2% 336 г
Стронций, Sr 7.94 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 26.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14903 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3788 г
Цинк, Zn 0.5599 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность запеканка твор составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.2 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОР

запеканка твор богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 15,8 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен запеканка твор

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка твор, калорийность 172,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка твор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы