Рецепт Творог с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с изюмом

Творог нежирный 0,6% 150 г
Изюм 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 20.4% 384 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.8% 2047 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2.2% 3591 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10227 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 10% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 35.294 мкг 400 мкг 8.8% 6.9% 1133 г
Витамин В12, кобаламин 1.165 мкг 3 мкг 38.8% 30.3% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Н, биотин 6.706 мкг 50 мкг 13.4% 10.5% 746 г
Витамин РР, НЭ 3.6449 мг 20 мг 18.2% 14.2% 549 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.41 мг 2500 мг 8.2% 6.4% 1223 г
Кальций, Ca 115.29 мг 1000 мг 11.5% 9% 867 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 5.1% 1531 г
Натрий, Na 52.59 мг 1300 мг 4% 3.1% 2472 г
Сера, S 194.12 мг 1000 мг 19.4% 15.1% 515 г
Фосфор, P 181.9 мг 800 мг 22.7% 17.7% 440 г
Хлор, Cl 101.47 мг 2300 мг 4.4% 3.4% 2267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2913 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 13.8% 567 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28169 г
Медь, Cu 52.94 мкг 1000 мкг 5.3% 4.1% 1889 г
Молибден, Mo 6.794 мкг 70 мкг 9.7% 7.6% 1030 г
Селен, Se 26.471 мкг 55 мкг 48.1% 37.5% 208 г
Фтор, F 28.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14164 г
Цинк, Zn 0.3212 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3736 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.776 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.874 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.882 г ~
Лейцин 1.632 г ~
Лизин 1.279 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.706 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.821 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.641 г ~
Заменимые аминокислоты 9.062 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 2.912 г ~
Пролин 1.809 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.821 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с изюмом составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ИЗЮМОМ

Творог с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 38,8 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 17,7 %, селеном - 48,1 %

Чем полезен Творог с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с изюмом, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги