Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ с фасолью
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Свекла (Варка без слива) | 210 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 110 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| фасоль белая оригинальная | 220 г |
| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 110 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 11 г |
| Вода | 2000 г |
Способ приготовления
морковь 100гр свекла 210гр капуста свежая 110гр лук репчатый 100гр фасоль консервированный 220гр мясо свинина 110гр чеснок 11гр вода 2литра
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.8% | 6333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9% | 4000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9% | 4000 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 14% | 2589 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 27% | 1333 г |
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 29.1% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 0.51 мг | 500 мг | 0.1% | 0.4% | 98039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 3.2% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 5.8% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.624 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.5% | 15244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.9% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 5.8% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 1.1% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 10.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2817 мг | 20 мг | 1.4% | 5% | 7100 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.67 мг | 2500 мг | 2.3% | 8.3% | 4412 г |
| Кальций, Ca | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 4% | 9042 г |
| Магний, Mg | 5.21 мг | 400 мг | 1.3% | 4.7% | 7678 г |
| Натрий, Na | 7.09 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.8% | 18336 г |
| Сера, S | 4.96 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.8% | 20161 г |
| Фосфор, P | 14.2 мг | 800 мг | 1.8% | 6.5% | 5634 г |
| Хлор, Cl | 6.62 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.1% | 34743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.208 мг | 18 мг | 1.2% | 4.3% | 8654 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.8% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 17.3% | 2096 г |
| Литий, Li | 0.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 12.2% | 2924 г |
| Медь, Cu | 19.75 мкг | 1000 мкг | 2% | 7.2% | 5063 г |
| Молибден, Mo | 1.131 мкг | 70 мкг | 1.6% | 5.8% | 6189 г |
| Никель, Ni | 1.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.175 мкг | 55 мкг | 2.1% | 7.6% | 4681 г |
| Фтор, F | 73.67 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.5% | 5430 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 12.6% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.1433 мг | 12 мг | 1.2% | 4.3% | 8374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 87.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- сметана 15%
- Гречневая каша
- йогурт "оптималь" без сахара
- овсяноблин майлрецепты
- Котлеты из индейки ПП
- Яичница с молоком
- Каша овсяная
- суп гороховый
- Сливки Простоквашино 10%
- корт
- Варенье из шишек
- сервелат классический
- Vitamin D3
- биобаланс 1%
- салат из капусты с уксусом
- тесто для вареников
- Витамин В-12 5000 мкг
- Ставрида горячего копчения
- Овсяная каша на воде/молоке
- Куриные биточки
- тесто пресное на воде
- Burro "Latteria Soresina"
- Бухлер
- Пюре из свёклы
- из лука
- Ессентуки 4
- Opti-Women
- хлебцы
- Смесь "Шампиньоны резаные" (Hortex)
- Шаурма
- льняные хлебцы "Буркина-Фасо"
- шаверма
- Пельмени домашние (свинина)
- творог тар-тар
- курица с сыром и ананасами
- Рис с морковкой и том пастой
- Кекс кокосовый
- Тесто для кляра
- Смузи
- Пудинг эрмигут карамельный 3% 100 гр
- Творог простоквашино 5%
- Рыба в кляре
- Суп фасолевый с грибами
- Суп пюре из гороха
- Рикоттине
- отбивная из ИНДЕЙКИ
- творог с сахаром
- Caffe con latte
- варенники с картофелем
- вареники с творогом
- Салат из помидора, огурца, сельдерея, латука
- Рагу из цветной капусты с курицей
- Хрумстик рисовый
- Филе йндейки жареное
- Печенье с цукатами ПК
- свинина жареная
- рулет с творогом и зеленью
- Флакс батон с имбирем
- Зеленый борщ
- Сыр Capresi elite с пажитником, Сырная страна
- грибы маринованные
- Шоколад со вкусом киевского тора (Россия)
- Шоколад черный Свиточ
- Рисовый суп с мясом
- Салат "Первый день весны"
- Творог мягкий "Савушкин" 0%
- блины с мясом
- СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ОВОЩАМИ
- икра сига
- сыр обезжиреный KAUFLAND
- Сыр плавленый сливочный "Весёлый молочник"
- шоколад 81% шоколада
- сырок творожный с ванилином
- тушенный картофель с морковью и струч фасолью
- Yaourt brassé fruits mixés
- Салат из пекинской капусты
- творожная запеканка с хурмой
- Смузи из кефира с яблоком
- Желудки с картошкой
- Запеканка* кабачково-творожная*
- морская капуста варка без слива
- Тунец Фиш Хаус кусочки в собственном соку
- хлебцы кукурузные
- Кленовый пекан
- Творог злаки-ваниль
- Jambon avec couenne
- суп с куринными фрикадельками
- капуста кваш туш
- Philadelphia "So leicht" 175 g.
- Детский творожок "Тема" клубника-банан
- Творожный сыр виолетте
- Jambon cru fumé
- Кумария (салат)
- Рис с луком
- щаве3
- Фасоль тушеная
- Изюм
- Хлопья ясно солнышко
- Сок мультиовощной Сады Придонья
- Соус с базиликом
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
