Рецепт кекс Марина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс Марина

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Изюм (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс Марина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.9 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.5% 1188 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 9.4% 318 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 5.2% 575 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 4.7% 627 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.1% 1385 г
Витамин В4, холин 86.88 мг 500 мг 17.4% 5.2% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.2% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.401 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 1.6% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 1.7% 1794 г
Витамин Н, биотин 4.485 мкг 50 мкг 9% 2.7% 1115 г
Витамин РР, НЭ 1.7757 мг 20 мг 8.9% 2.7% 1126 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.25 мг 2500 мг 7.6% 2.3% 1321 г
Кальций, Ca 50.02 мг 1000 мг 5% 1.5% 1999 г
Кремний, Si 1.337 мг 30 мг 4.5% 1.3% 2244 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 1% 2903 г
Натрий, Na 44.58 мг 1300 мг 3.4% 1% 2916 г
Сера, S 55.99 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 3.3% 890 г
Хлор, Cl 28.41 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30.08 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 2% 1525 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4559 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 5.8% 519 г
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 2.9% 1025 г
Медь, Cu 45.82 мкг 1000 мкг 4.6% 1.4% 2182 г
Молибден, Mo 5.014 мкг 70 мкг 7.2% 2.1% 1396 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Селен, Se 6.421 мкг 55 мкг 11.7% 3.5% 857 г
Титан, Ti 3.68 мкг ~
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26649 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.4095 мг 12 мг 3.4% 1% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.375 г ~
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 1.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.765 г min 16.8 г 22.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность кекс Марина составляет 334,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МАРИНА

кекс Марина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, холином - 17,4 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен кекс Марина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс Марина, калорийность 334,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс Марина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги