Рецепт Творожная запеканка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с морковью

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 229 г
Морковь, красная (Запекание) 114 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Яичный белок куриный (Запекание) 38 г
Ванильный экстракт 2 г
Масло подсолнечное 2 г
Клетчатка овсяная 11 г
Крахмал кукурузный 10 г
Разрыхлитель теста 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 17.4% 458 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4% 2000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.8% 2844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8% 1000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.3% 3486 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 612 мкг 900 мкг 68% 54.1% 147 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 3.393 мг 5 мг 67.9% 54.1% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 13% 612 г
Витамин В4, холин 45.31 мг 500 мг 9.1% 7.2% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 7.6% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 7.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 29.255 мкг 400 мкг 7.3% 5.8% 1367 г
Витамин В12, кобаламин 0.879 мкг 3 мкг 29.3% 23.3% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.9% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3165 г
Витамин Н, биотин 8.665 мкг 50 мкг 17.3% 13.8% 577 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.5783 мг 20 мг 17.9% 14.3% 559 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.99 мг 2500 мг 7.2% 5.7% 1397 г
Кальций, Ca 85.72 мг 1000 мг 8.6% 6.8% 1167 г
Магний, Mg 33.22 мг 400 мг 8.3% 6.6% 1204 г
Натрий, Na 72.48 мг 1300 мг 5.6% 4.5% 1794 г
Сера, S 178.12 мг 1000 мг 17.8% 14.2% 561 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 17.6% 453 г
Хлор, Cl 110.79 мг 2300 мг 4.8% 3.8% 2076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1889 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3827 г
Кобальт, Co 2.906 мкг 10 мкг 29.1% 23.2% 344 г
Литий, Li 1.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 6.8% 1159 г
Медь, Cu 66.25 мкг 1000 мкг 6.6% 5.3% 1509 г
Молибден, Mo 5.957 мкг 70 мкг 8.5% 6.8% 1175 г
Селен, Se 24.333 мкг 55 мкг 44.2% 35.2% 226 г
Фтор, F 27.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14306 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.5088 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.673 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.801 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.766 г ~
Лейцин 1.382 г ~
Лизин 1.089 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.633 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.412 г ~
Заменимые аминокислоты 6.301 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 2.473 г ~
Пролин 1.336 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.677 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с морковью составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МОРКОВЬЮ

Творожная запеканка с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68 %, бэта-каротином - 67,9 %, витамином B2 - 16,3 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 44,2 %

Чем полезен Творожная запеканка с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с морковью, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты