Рецепт Быстрый пирог с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый пирог с луком и яйцом

Лук порей (Припускание) 200 г
Кефир 1% 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 185 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Пищевая сода 3 г
Перец черный молотый 1 г
Хмели-сунели 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Майоран, сушеный 1 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый пирог с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.6% 916 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.8% 767 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.6% 1311 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.8% 3382 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.6 мкг 900 мкг 20.3% 12.2% 493 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 0.129 мкг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 5.5% 1092 г
бета Криптоксантин 0.162 мкг ~
Ликопин 0.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.8% 776 г
Витамин В4, холин 121.24 мг 500 мг 24.2% 14.6% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 8.2% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 18.264 мкг 400 мкг 4.6% 2.8% 2190 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 6% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.895 мкг 10 мкг 9% 5.4% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.358 мг 15 мг 9.1% 5.5% 1105 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 8.803 мкг 50 мкг 17.6% 10.6% 568 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.4193 мг 20 мг 12.1% 7.3% 827 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.48 мг 2500 мг 6.8% 4.1% 1466 г
Кальций, Ca 80.41 мг 1000 мг 8% 4.8% 1244 г
Кремний, Si 0.844 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3555 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2639 г
Натрий, Na 396.59 мг 1300 мг 30.5% 18.4% 328 г
Сера, S 92.7 мг 1000 мг 9.3% 5.6% 1079 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 9.7% 616 г
Хлор, Cl 431.87 мг 2300 мг 18.8% 11.3% 533 г
Микроэлементы
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.99 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 5.8% 1029 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 4.2% 1449 г
Кобальт, Co 4.642 мкг 10 мкг 46.4% 27.9% 215 г
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 4.8% 1255 г
Медь, Cu 63.02 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1587 г
Молибден, Mo 6.799 мкг 70 мкг 9.7% 5.8% 1030 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Селен, Se 14.386 мкг 55 мкг 26.2% 15.8% 382 г
Фтор, F 31.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12825 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3% 1984 г
Цинк, Zn 0.7005 мг 12 мг 5.8% 3.5% 1713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.359 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.294 мг ~
бета Ситостерол 6.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.332 г min 16.8 г 13.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.976 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.435 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Быстрый пирог с луком и яйцом составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Быстрый пирог с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 46,4 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Быстрый пирог с луком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрый пирог с луком и яйцом, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый пирог с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты