Рецепт картошка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка в микроволновке

Картофель в мундире, приготовленный в микроволновой печи, сердцевина, с солью 550 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.5% 3619 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 9.1% 969 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3161 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 7.3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 10.2% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 13.7% 647 г
Витамин В9, фолаты 11.62 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3442 г
Витамин C, аскорбиновая 14.62 мг 90 мг 16.2% 14.3% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 4.7% 1894 г
Витамин РР, НЭ 1.5867 мг 20 мг 7.9% 7% 1260 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.03 мг 2500 мг 16% 14.1% 627 г
Кальций, Ca 7.66 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13055 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 5.5% 1621 г
Натрий, Na 453.17 мг 1300 мг 34.9% 30.8% 287 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 11.8% 745 г
Хлор, Cl 315.26 мг 2300 мг 13.7% 12.1% 730 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 2.1% 4100 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12658 г
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 7.3% 1206 г
Медь, Cu 230.92 мкг 1000 мкг 23.1% 20.4% 433 г
Молибден, Mo 0.581 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14212 г
Цинк, Zn 0.3227 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3719 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.079 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность картошка в микроволновке составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА В МИКРОВОЛНОВКЕ

картошка в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином C - 16,2 %, калием - 16 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 13,7 %, медью - 23,1 %

Чем полезен картошка в микроволновке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка в микроволновке, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги