Рецепт Чипсы из армянского лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чипсы из армянского лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 260 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Сыр костромской 80 г
Чеснок, сырой 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Лаваш намазать смесью из сметаны,яйца,мелко тёртого сыра,чеснока,посолить,добавить специи по вкусу,можно резанный укропчик,выложить в духовку,потом горячий нарезать.Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы из армянского лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.9 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.9% 704 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.9% 700 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 5.9% 711 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 3.9% 1064 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 0.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.7% 1111 г
Витамин В4, холин 30.28 мг 500 мг 6.1% 2.5% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.901 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10254 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 3.9% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7109 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2083 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6752 мг 20 мг 13.4% 5.6% 748 г
Ниацин 1.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.54 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1792 г
Кальций, Ca 184.93 мг 1000 мг 18.5% 7.7% 541 г
Магний, Mg 31.9 мг 400 мг 8% 3.3% 1254 г
Натрий, Na 420.81 мг 1300 мг 32.4% 13.4% 309 г
Сера, S 66.81 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1497 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 9.5% 438 г
Хлор, Cl 481.9 мг 2300 мг 21% 8.7% 477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 3.9% 1073 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6303 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 4.9% 842 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3817 г
Медь, Cu 30.04 мкг 1000 мкг 3% 1.2% 3329 г
Молибден, Mo 0.713 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9818 г
Селен, Se 4.048 мкг 55 мкг 7.4% 3.1% 1359 г
Фтор, F 6.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61256 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.8677 мг 12 мг 7.2% 3% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.659 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты 2.336 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.432 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.674 г min 16.8 г 10% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Чипсы из армянского лаваша составляет 240,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИПСЫ ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША

Чипсы из армянского лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,4 %, кальцием - 18,5 %, фосфором - 22,8 %, хлором - 21 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Чипсы из армянского лаваша

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чипсы из армянского лаваша, калорийность 240,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чипсы из армянского лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты