Рецепт пирог с картошкой и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с картошкой и мясом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)	800 г
Картофель (Варка на пару)	400 г
Лук репчатый (Припускание)	130 г
Курица, 1 категории (Варка)	150 г
Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая	70 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло подсолнечное	20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с картошкой и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	187.7 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	897 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	4.6%	1169 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	4.8%	1098 г
Углеводы	30.5 г	219 г	13.9%	7.4%	718 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.2%	1667 г
Вода	56.5 г	2273 г	2.5%	1.3%	4023 г
Органические кислоты	20.5 г	~
Зола	6.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.2 мкг	900 мкг	1.7%	0.9%	5921 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.197 мг	1.5 мг	13.1%	7%	761 г
Витамин В2, рибофлавин	0.198 мг	1.8 мг	11%	5.9%	909 г
Витамин В4, холин	24.26 мг	500 мг	4.9%	2.6%	2061 г
Витамин В5, пантотеновая	0.341 мг	5 мг	6.8%	3.6%	1466 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	5.5%	966 г
Витамин В9, фолаты	17.822 мкг	400 мкг	4.5%	2.4%	2244 г
Витамин В12, кобаламин	0.144 мкг	3 мкг	4.8%	2.6%	2083 г
Витамин C, аскорбиновая	4.11 мг	90 мг	4.6%	2.5%	2190 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.752 мг	15 мг	11.7%	6.2%	856 г
Витамин Н, биотин	2.063 мкг	50 мкг	4.1%	2.2%	2424 г
Витамин РР, НЭ	3.0149 мг	20 мг	15.1%	8%	663 г
Ниацин	1.236 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.31 мг	2500 мг	8.5%	4.5%	1172 г
Кальций, Ca	20.4 мг	1000 мг	2%	1.1%	4902 г
Кремний, Si	1.288 мг	30 мг	4.3%	2.3%	2329 г
Магний, Mg	14.3 мг	400 мг	3.6%	1.9%	2797 г
Натрий, Na	140.81 мг	1300 мг	10.8%	5.8%	923 г
Сера, S	56.63 мг	1000 мг	5.7%	3%	1766 г
Фосфор, P	67.8 мг	800 мг	8.5%	4.5%	1180 г
Хлор, Cl	542.3 мг	2300 мг	23.6%	12.6%	424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	599 мкг	~
Бор, B	59.7 мкг	~
Ванадий, V	68.4 мкг	~
Железо, Fe	0.919 мг	18 мг	5.1%	2.7%	1959 г
Йод, I	2.72 мкг	150 мкг	1.8%	1%	5515 г
Кобальт, Co	3.594 мкг	10 мкг	35.9%	19.1%	278 г
Литий, Li	20.452 мкг	~
Марганец, Mn	0.295 мг	2 мг	14.8%	7.9%	678 г
Медь, Cu	93.36 мкг	1000 мкг	9.3%	5%	1071 г
Молибден, Mo	7.153 мкг	70 мкг	10.2%	5.4%	979 г
Никель, Ni	2.285 мкг	~
Олово, Sn	1.66 мкг	~
Рубидий, Rb	173.9 мкг	~
Селен, Se	2.574 мкг	55 мкг	4.7%	2.5%	2137 г
Титан, Ti	3.54 мкг	~
Фтор, F	30.62 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	13063 г
Хром, Cr	4.42 мкг	50 мкг	8.8%	4.7%	1131 г
Цинк, Zn	0.7834 мг	12 мг	6.5%	3.5%	1532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.51 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.218 г	~
Аргинин*	0.163 г	~
Валин	0.122 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.179 г	~
Лизин	0.2 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.118 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.104 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.195 г	~
Заменимые аминокислоты	0.372 г	~
Аланин	0.146 г	~
Аспарагиновая кислота	0.235 г	~
Гидроксипролин	0.015 г	~
Глицин	0.165 г	~
Глутаминовая кислота	0.346 г	~
Пролин	0.115 г	~
Серин	0.122 г	~
Тирозин	0.091 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.91 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.656 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.018 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.088 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.745 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.29 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.707 г	min 16.8 г	10.2%	5.4%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.173 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.488 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.171 г	от 11.2 до 20.6 г	10.5%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.119 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность пирог с картошкой и мясом составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187.7 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	30.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	56.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И МЯСОМ

пирог с картошкой и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином B2 - 11 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 15,1 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 35,9 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен пирог с картошкой и мясом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог с картошкой и мясом, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с картошкой и мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе