Рецепт Салат "Цезарь"без сухариков с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Цезарь"без сухариков с креветкой

Салат листовой 50 г
Капуста пекинская 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Соус "Цезарь с сыром"Кальве 20 г
Сыр Рокишкио 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Цезарь"без сухариков с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14.8% 817 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.8% 1366 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 3.3% 3666 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 2.5% 4663 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 3% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 27.857 мкг 400 мкг 7% 8.5% 1436 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 14.1% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 13.5% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.714 мг 20 мг 8.6% 10.4% 1167 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.57 мг 2500 мг 6.6% 8% 1510 г
Кальций, Ca 43.14 мг 1000 мг 4.3% 5.2% 2318 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 6.3% 1918 г
Натрий, Na 159 мг 1300 мг 12.2% 14.8% 818 г
Сера, S 60.29 мг 1000 мг 6% 7.3% 1659 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 11.7% 1031 г
Хлор, Cl 8.14 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 28256 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 4.5% 2671 г
Йод, I 31.71 мкг 150 мкг 21.1% 25.5% 473 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 51.9% 233 г
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 6.4% 1892 г
Медь, Cu 268.86 мкг 1000 мкг 26.9% 32.5% 372 г
Молибден, Mo 3.857 мкг 70 мкг 5.5% 6.7% 1815 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24017 г
Фтор, F 31.43 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12727 г
Хром, Cr 16.43 мкг 50 мкг 32.9% 39.8% 304 г
Цинк, Zn 0.6943 мг 12 мг 5.8% 7% 1728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Салат "Цезарь"без сухариков с креветкой составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЦЕЗАРЬ"БЕЗ СУХАРИКОВ С КРЕВЕТКОЙ

Салат "Цезарь"без сухариков с креветкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином K - 11,2 %, йодом - 21,1 %, кобальтом - 42,9 %, медью - 26,9 %, хромом - 32,9 %

Чем полезен Салат "Цезарь"без сухариков с креветкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Цезарь"без сухариков с креветкой, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Цезарь"без сухариков с креветкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы