Рецепт ганаш 16.02.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ганаш 16.02.16

Банан 413 г
Шоколад без сахара "Победа" 36% 36 г
Шоколад без сахара "Победа" 57% 41 г
Рикотта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ганаш 16.02.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.5% 1462 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.8% 848 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.2% 1259 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 3.5% 1879 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 1.5% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 8% 833 г
Витамин В9, фолаты 9.464 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4227 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 4.5% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4155 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8293 мг 20 мг 4.1% 2.7% 2412 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.4 мг 2500 мг 11.4% 7.6% 879 г
Кальций, Ca 85.83 мг 1000 мг 8.6% 5.7% 1165 г
Магний, Mg 39.78 мг 400 мг 9.9% 6.6% 1006 г
Натрий, Na 50.47 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2576 г
Сера, S 32.64 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3064 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 7.4% 901 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2045 г
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 5.4% 1225 г
Медь, Cu 6.09 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 16420 г
Селен, Se 4.801 мкг 55 мкг 8.7% 5.8% 1146 г
Фтор, F 1.32 мкг 4000 мкг 303030 г
Цинк, Zn 0.426 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ганаш 16.02.16 составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАНАШ 16.02.16

ганаш 16.02.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, калием - 11,4 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен ганаш 16.02.16

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ганаш 16.02.16, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ганаш 16.02.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты