Рецепт Пирог быстрый с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог быстрый с фаршем
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 300 г |
| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Кефир 1% | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
Способ приготовления
1. Лук и картофель очистить. 2. Лук, картофель и куриную грудку нарезать мелкими кубиками или прокрутить через мясорубку. 3. Завести тесто на кефире, выложить в форму для выпекания. Сверху осторожно выложить начинку. Накрыть еще одним слоем теста. 4. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 30-40 мин (до готовности картофеля).
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог быстрый с фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11.7% | 710 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.7% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.4% | 1891 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 45.28 мг | 500 мг | 9.1% | 7.6% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 5.8% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.234 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 3.1% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7012 мг | 20 мг | 23.5% | 19.6% | 425 г |
| Ниацин | 3.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.46 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.7% | 956 г |
| Кальций, Ca | 54.1 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.5% | 1848 г |
| Кремний, Si | 0.56 мг | 30 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Магний, Mg | 33.7 мг | 400 мг | 8.4% | 7% | 1187 г |
| Натрий, Na | 346.91 мг | 1300 мг | 26.7% | 22.2% | 375 г |
| Сера, S | 56.4 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.7% | 1773 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 12.1% | 684 г |
| Хлор, Cl | 366.45 мг | 2300 мг | 15.9% | 13.2% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 5% | 1657 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.6% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 6.299 мкг | 10 мкг | 63% | 52.4% | 159 г |
| Литий, Li | 15.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.2% | 1156 г |
| Медь, Cu | 96.65 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.1% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 9.3 мкг | 70 мкг | 13.3% | 11.1% | 753 г |
| Никель, Ni | 1.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.671 мкг | 55 мкг | 8.5% | 7.1% | 1177 г |
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14937 г |
| Хром, Cr | 11.21 мкг | 50 мкг | 22.4% | 18.6% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.964 мг | 12 мг | 8% | 6.7% | 1245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог быстрый с фаршем составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.7 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 14.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 70.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ БЫСТРЫЙ С ФАРШЕМ
Пирог быстрый с фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 23,5 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 63 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 22,4 %
Чем полезен Пирог быстрый с фаршем
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мамалыга
- овощное рагу
- Хлеб
- гороховый суп
- Конфеты Птичье молоко
- Бычки в томате
- салат1
- Грудка запеченая с шампиньонами
- Ряженка Домик в Деревне
- Салат с морковью и фасолью
- Каша гречнивая
- Хлебцы постные с отрубями
- Котлеты курины паровые
- Каша овсянная с пшеничными отрубями Нордик
- хлеб финский
- Сырок глазированный Свитлогорье (с какао)
- Сок клубничный в тетрапаке
- скумбрия в духовке
- котлетки из минтая
- Овощи на пару
- Шелковица с инжиром
- АктивиаБиойогурт с Клубникой
- сырой
- Творог 0,1%
- Мука гороховая
- Протеин
- Ленивые голубцы
- Кофе Латте макиато
- Эклеры
- Нутовый омлет, заготовка
- творожно-яблочный пирог
- Фасоль белая консервированная
- Каша Быстров Лесные ягоды
- салат с тунцом
- холодец
- Ассорти к пиву с/к мясной продукт
- Спагетти Карбонара
- омлет мой
- лаваш с рыбой
- холодец по деревенски
- Бутерброд смаслом и рыбой
- мороженое Наше детство шок в рожке
- Салат мимоза
- Орифлэйм Вэлнесс ПАК для мужчин
- суп грибной в пачке
- Хлеб бородинский
- Макороны по флотски
- каша перловая на воде
- сыр горячий käsegenuss
- кофе с молоком
- суп грибной мой
- Ленивая овсянка с ананасом
- Салат с морской капустой
- Творог зерненый 5% Савушкин продукт
- Соевая спаржа
- Приправа "Шаурма по-домашнему"(Кнорр)(для соуса)
- рожки с мясом
- Брокколи в панировке
- Вареники с картофелем и квашеной капустой
- пирог быстрый
- шинка итальянская бедронка
- бурый рис 16.02.16
- Дю-Блины(творог)
- кармашки куриные
- Масло облепиховое
- Желе из ананасов (Буфет)
- Шоколадный пирог с творожным дном
- бурый рис с тыквой 16.02.16
- Батончик Здоровый перекус с клюквой
- Чудо Творожок
- половинки макарошек 16.02.16
- Витамин С
- Сосиски собственного приготовления
- Капуста тушеная
- Сгущённое молоко с сахаром, Союзконсерв Молоко
- ганаш 16.02.16
- Кофе в турке
- макарошки 16.02.16
- Ассорти по-корейски
- Салат из морской капусты Сахалинский
- коктейль ореховый ашан
- Макароны по-флотски
- Индейка грудка вареная 08.04.16
- Латте без сахара
- Белая фасоль в томатном соусе Banduelle
- кефир с отрубями
- Красная фасоль Globus
- Шаурма по-домашнему с приправой "Кнорр"
- салат
- кальмары в рассоле
- Оладьи брокколи
- Кальция Глюконат
- зельц
- Фасолевый суп на курином бульоне
- шелковица с миндалем
- Перец сладкий с индейкой и рисом запеченные
- Суп фасолевый с грибами и картофелем
- помидор квашеный
- Бульон куриный
- шелковица с имбирем
Метки: Как приготовить Пирог быстрый с фаршем, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог быстрый с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
