Рецепт Харчо мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо мое

Бульон из кур или индеек прозрачный 3000 г
Индейка, отварная, по 2-6 300 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Сок томатный 600 г
Чеснок, сырой 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 350 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец молотый красный 5 г
Жир куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.2% 1617 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.6% 1000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 4.8% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 10.7% 1091 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.1% 3704 г
бета Криптоксантин 6.365 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 2.9% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 4.136 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9671 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.3% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин Н, биотин 1.597 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3131 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0648 мг 20 мг 10.3% 11.9% 969 г
Ниацин 1.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.65 мг 2500 мг 4.9% 5.7% 2022 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6485 г
Кремний, Si 37.874 мг 30 мг 126.2% 146.2% 79 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2905 г
Натрий, Na 111.25 мг 1300 мг 8.6% 10% 1169 г
Сера, S 30.98 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3228 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 9% 1280 г
Хлор, Cl 141.57 мг 2300 мг 6.2% 7.2% 1625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 21.98 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 5% 2317 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10000 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 26.3% 441 г
Литий, Li 3.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.1808 мг 2 мг 9% 10.4% 1106 г
Медь, Cu 59.6 мкг 1000 мкг 6% 7% 1678 г
Молибден, Mo 2.159 мкг 70 мкг 3.1% 3.6% 3242 г
Никель, Ni 2.232 мкг ~
Рубидий, Rb 75.3 мкг ~
Селен, Se 0.842 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6532 г
Фтор, F 22.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17953 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 4.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.4025 мг 12 мг 3.4% 3.9% 2981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
бета Ситостерол 1.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Харчо мое составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО МОЕ

Харчо мое богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 126,2 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Харчо мое

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо мое, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги