Рецепт салат из огурцов-помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов-помидор

Помидоры (томаты), парниковые 212 г
Огурец, парниковый 81 г
Редис 0 г
Перец сладкий 41 г
Масло оливковое 24 г
Сок лимонный 11 г
Лук репчатый 0 г
Салат 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов-помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 15.5% 933 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.7% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 18.3% 796 г
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 19.7% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.342 мкг 400 мкг 2.8% 4.1% 3527 г
Витамин C, аскорбиновая 38.46 мг 90 мг 42.7% 61.9% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 10.9% 1342 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 5754 г
Витамин К, филлохинон 57.9 мкг 120 мкг 48.3% 70% 207 г
Витамин РР, НЭ 0.5482 мг 20 мг 2.7% 3.9% 3648 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.47 мг 2500 мг 8.9% 12.9% 1129 г
Кальций, Ca 24.26 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4122 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 6.4% 2292 г
Натрий, Na 296.59 мг 1300 мг 22.8% 33% 438 г
Сера, S 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11050 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 5.7% 2589 г
Хлор, Cl 473.23 мг 2300 мг 20.6% 29.9% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 4.5% 3180 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14423 г
Кобальт, Co 3.666 мкг 10 мкг 36.7% 53.2% 273 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 6.2% 2309 г
Медь, Cu 68.48 мкг 1000 мкг 6.8% 9.9% 1460 г
Молибден, Mo 5.686 мкг 70 мкг 8.1% 11.7% 1231 г
Никель, Ni 6.771 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18272 г
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38388 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 8.3% 1754 г
Цинк, Zn 0.1625 мг 12 мг 1.4% 2% 7385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.945 г min 16.8 г 23.5% 34.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~

Энергетическая ценность салат из огурцов-помидор составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ-ПОМИДОР

салат из огурцов-помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 42,7 %, витамином K - 48,3 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен салат из огурцов-помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов-помидор, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов-помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги