Рецепт Творожная запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с вишней

Вишня 150 г
Изюм 45 г
Яйцо куриное 160 г
Масло подсолнечное 5 г
Творог нежирный 0,6% 300 г
Крупа манная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 13.5% 567 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.6% 2106 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 5.9% 1299 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.6% 793 г
Витамин В4, холин 59.06 мг 500 мг 11.8% 9% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 6.3% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 21.294 мкг 400 мкг 5.3% 4.1% 1878 г
Витамин В12, кобаламин 0.705 мкг 3 мкг 23.5% 18% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 3% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 4.1% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин Н, биотин 8.194 мкг 50 мкг 16.4% 12.5% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8752 мг 20 мг 14.4% 11% 696 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.76 мг 2500 мг 8.1% 6.2% 1239 г
Кальций, Ca 79.93 мг 1000 мг 8% 6.1% 1251 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17045 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 4.3% 1781 г
Натрий, Na 63.18 мг 1300 мг 4.9% 3.7% 2058 г
Сера, S 142 мг 1000 мг 14.2% 10.9% 704 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 14% 547 г
Хлор, Cl 89.82 мг 2300 мг 3.9% 3% 2561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 8.54 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 4.5% 1700 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2913 г
Кобальт, Co 4.191 мкг 10 мкг 41.9% 32% 239 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.5% 4890 г
Медь, Cu 70.12 мкг 1000 мкг 7% 5.4% 1426 г
Молибден, Mo 5.803 мкг 70 мкг 8.3% 6.3% 1206 г
Никель, Ni 3.647 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 20.694 мкг 55 мкг 37.6% 28.7% 266 г
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 30.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13110 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.8% 1992 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 3% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.388 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 0.859 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.11 г ~
Заменимые аминокислоты 4.531 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.967 г ~
Пролин 1.029 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.344 г min 16.8 г 8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вишней составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

Творожная запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 41,9 %, селеном - 37,6 %

Чем полезен Творожная запеканка с вишней

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с вишней, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги