Рецепт пикинская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пикинская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста пекинская 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Огурец, грунтовый 50 г
майонез золотой 10 г
Масло растительное, соевое, рафинированное 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пикинская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 15% 1077 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.9% 1818 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.1% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 7.3% 2233 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 9.2% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 11.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 39.862 мкг 400 мкг 10% 16.2% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 20.51 мг 90 мг 22.8% 36.9% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 4.7% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10331 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 40% 405 г
Витамин РР, НЭ 0.5065 мг 20 мг 2.5% 4% 3949 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.07 мг 2500 мг 8.4% 13.6% 1196 г
Кальций, Ca 47.4 мг 1000 мг 4.7% 7.6% 2110 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 5.7% 2851 г
Натрий, Na 363.46 мг 1300 мг 28% 45.3% 358 г
Сера, S 4.42 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22624 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 6% 2694 г
Хлор, Cl 569.03 мг 2300 мг 24.7% 40% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 4.7% 3488 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 28.3% 571 г
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 13.3% 1222 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 10.8% 1482 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 6.6% 2450 г
Никель, Ni 2.995 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12557 г
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46893 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 8.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.2083 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 35.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 41.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.321 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:2 прочие изомеры 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.162 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.151 г ~
18:3 прочие изомеры 0.012 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.016 г ~

Энергетическая ценность пикинская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИКИНСКАЯ КАПУСТА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

пикинская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,8 %, витамином K - 24,7 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен пикинская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пикинская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пикинская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты