Рецепт Чечевица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чечевица отварная
| Чечевица, зерно (Варка) | 78 г |
| Вода | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чечевица отварная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 11% | 1288 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 7.1% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 20.5% | 690 г |
| Вода | 186.8 г | 2273 г | 8.2% | 11.6% | 1217 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 8.8% | 1603 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.4 мкг | 400 мкг | 5.9% | 8.4% | 1709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 11538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3029 мг | 20 мг | 6.5% | 9.2% | 1535 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.98 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.8% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.5% | 3948 г |
| Кремний, Si | 20.8 мг | 30 мг | 69.3% | 98.2% | 144 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 7.5% | 1885 г |
| Натрий, Na | 14.76 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 8808 г |
| Сера, S | 43.21 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.1% | 2314 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 17.8% | 797 г |
| Хлор, Cl | 20.67 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.007 мг | 18 мг | 16.7% | 23.7% | 599 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 3.016 мкг | 10 мкг | 30.2% | 42.8% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.3107 мг | 2 мг | 15.5% | 22% | 644 г |
| Медь, Cu | 172.1 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 24.4% | 581 г |
| Молибден, Mo | 20.15 мкг | 70 мкг | 28.8% | 40.8% | 347 г |
| Никель, Ni | 41.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.096 мкг | 55 мкг | 9.3% | 13.2% | 1079 г |
| Титан, Ti | 78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.83 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.1% | 4453 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.9% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.6292 мг | 12 мг | 5.2% | 7.4% | 1907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чечевица отварная составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 10.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 186.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ОТВАРНАЯ
Чечевица отварная богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 69,3 %, фосфором - 12,6 %, железом - 16,7 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 15,5 %, медью - 17,2 %, молибденом - 28,8 %
Чем полезен Чечевица отварная
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Панировочные сухари из пшеничных зерен
- Салат с творогом
- Филе минтая в сухарях
- Пирог с мойвой
- Хлебци "Три злаки"
- Творожная запеканка с ягодами
- винегрет
- Щи на кур груд с капустой и фасолью стручк
- Конфеты халва в шоколаде рот фронт
- Пангасиус
- каша с бананом
- Картофель тушеный
- отруби пшеничные ого
- Макароны по-флотски
- Йогурт Био Баланс малина-черника-морошка
- сыр маасдам
- Льняные блинчики
- салат из крабового мяса и овощей
- Йогурт Нежный
- сыр мягкий "Деревенский"
- мясо тушеное
- Круггетсы (горячая штучка)
- Голубцы полуфабрикат
- апельсиновое печенье
- Хачапури
- печенье с творогом
- чудо творожок
- рис рубин
- Говядина с террияки
- сэндвич кноппер
- творог савушкин 0%
- сметана 18% жирности
- Хлопья фитнесс
- бешеная пчелка
- пирог с брусникой
- Молоко 1,7%
- Соус томатный_434
- творог ТАРАСОВСКИЙ обезжиренный
- Черный рис
- стевия
- Приправа универсальная
- Хлебцы Dr Korner
- закваска 4% жирности
- Винегрет классический
- Салат "Мюнхен" ("Магнит")
- сыр элегантный
- Пирог Буренка
- Маффин шоколадный
- десерт трюфельный
- фитнес фитоведа
- Жаркое из говядины с грибами
- Овсяная каша 08-02-16
- салат капустный
- овсяные хлопья СЕЛЯНОЧКА
- сыр эдам
- Террин из печени с грибами
- алоэ напиток
- Борщ
- Рулет "Ханум"
- Пирог Ноктюрн
- пышка из овсяных отрубей и творога
- гречка отварная
- кукуруза Green Ribbon
- Торт морковный
- Пшенная каша на воде в мультиварке
- Курогрудь жареная
- творог 5 простоквашино
- молоко 1,5% жирности СМЕТАНИН
- рис
- Молочный коктейль
- бретцель
- щи с грибыми в духовке
- Свекольник "Сим-сим"
- Брокколи и фасоль тушеныё в мульте
- Томатный соус
- Плов из нешлифованного риса с говядиной
- Зелень
- Щи
- тыквенная запеканка
- Котлеты, запеченные в сметанном соусе
- каша греча
- Вода с лимоном
- Смесь ореховая Трио
- пирожки с капустой
- фасоль стручковая мороженая
- морковь
- фасоль стручковая туш.
- капуста туш.
- минтай жареный
- капуста тушеная с яйцом
- Хлеб Деревенский
- Блинчики с сыром и базиликом
- суп из скумбрии
- Морковный пирог с бананом
- Колбаса вареная "Мортадела" Слоним МК
- горошек с маслом
- чай тесс зеленый
- гречневый хлеб магазинный
- салат из капусты и свеклы
- Кефир 1,5% (Robico)
Метки: Как приготовить Чечевица отварная, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
