Рецепт пирожки с грибами и куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с грибами и куриным филе

Шампиньоны резаные замороженные	300 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	300 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	500 г
Масло подсолнечное	50 г
Яйцо куриное	47 г

Способ приготовления

Количество порций: 10 Нарезанные шампиньоны и куриное филе тушить до полного выпаривания жидкости, добавляем соль и перец. Перемешиваем. Раскатайте слоеное тесто. Нарежьте на квадраты или прямоугольники. На каждый выложите начинку. Соедините края, придав форму треугольника. Каждый пирожок выкладываем на смазанный противень, смазываем пирожки яйцом. Выпекаем в горячей духовке при 180 градусах до готовности. Подаем к столу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с грибами и куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	228.5 ккал	1684 ккал	13.6%	6%	737 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	5.5%	792 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	10.5%	415 г
Углеводы	18.4 г	219 г	8.4%	3.7%	1190 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.9%	5000 г
Вода	33.3 г	2273 г	1.5%	0.7%	6826 г
Органические кислоты	16.9 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.4 мкг	900 мкг	8.2%	3.6%	1226 г
Ретинол	0.054 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.7%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	1.5%	2903 г
Витамин В4, холин	23.81 мг	500 мг	4.8%	2.1%	2100 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	1.2%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	1.1%	4000 г
Витамин В9, фолаты	6.683 мкг	400 мкг	1.7%	0.7%	5985 г
Витамин В12, кобаламин	0.052 мкг	3 мкг	1.7%	0.7%	5769 г
Витамин D, кальциферол	0.091 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.919 мг	15 мг	32.8%	14.4%	305 г
Витамин Н, биотин	1.366 мкг	50 мкг	2.7%	1.2%	3660 г
Витамин РР, НЭ	3.6819 мг	20 мг	18.4%	8.1%	543 г
Ниацин	2.926 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.58 мг	2500 мг	4.4%	1.9%	2261 г
Кальций, Ca	12.02 мг	1000 мг	1.2%	0.5%	8319 г
Кремний, Si	0.926 мг	30 мг	3.1%	1.4%	3240 г
Магний, Mg	26.12 мг	400 мг	6.5%	2.8%	1531 г
Натрий, Na	41.97 мг	1300 мг	3.2%	1.4%	3097 г
Сера, S	27.71 мг	1000 мг	2.8%	1.2%	3609 г
Фосфор, P	72.2 мг	800 мг	9%	3.9%	1108 г
Хлор, Cl	272.6 мг	2300 мг	11.9%	5.2%	844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	243.4 мкг	~
Бор, B	8.6 мкг	~
Ванадий, V	20.86 мкг	~
Железо, Fe	0.764 мг	18 мг	4.2%	1.8%	2356 г
Йод, I	1.27 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	11811 г
Кобальт, Co	3.325 мкг	10 мкг	33.3%	14.6%	301 г
Марганец, Mn	0.1403 мг	2 мг	7%	3.1%	1426 г
Медь, Cu	51.63 мкг	1000 мкг	5.2%	2.3%	1937 г
Молибден, Mo	6.73 мкг	70 мкг	9.6%	4.2%	1040 г
Никель, Ni	0.661 мкг	~
Олово, Sn	2.34 мкг	~
Селен, Se	2.725 мкг	55 мкг	5%	2.2%	2018 г
Титан, Ti	2.56 мкг	~
Фтор, F	8.32 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	48077 г
Хром, Cr	7.44 мкг	50 мкг	14.9%	6.5%	672 г
Цинк, Zn	0.5994 мг	12 мг	5%	2.2%	2002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.697 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.514 г	~
Валин	0.376 г	~
Гистидин*	0.363 г	~
Изолейцин	0.324 г	~
Лейцин	0.569 г	~
Лизин	0.736 г	~
Метионин	0.137 г	~
Метионин + Цистеин	0.26 г	~
Треонин	0.319 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.307 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.565 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.373 г	~
Аспарагиновая кислота	0.564 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.261 г	~
Глутаминовая кислота	0.822 г	~
Пролин	0.284 г	~
Серин	0.306 г	~
Тирозин	0.258 г	~
Цистеин	0.126 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.74 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.818 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.464 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.241 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.443 г	min 16.8 г	8.6%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.368 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.747 г	от 11.2 до 20.6 г	24.5%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.733 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность пирожки с грибами и куриным филе составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	228.5 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	13.5 г	-%
	Углеводы	18.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	33.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ И КУРИНЫМ ФИЛЕ

пирожки с грибами и куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,8 %, витамином PP - 18,4 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 33,3 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен пирожки с грибами и куриным филе

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирожки с грибами и куриным филе, калорийность 228,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с грибами и куриным филе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе