Рецепт перец запеченый с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец запеченый с яйцом

Перец красный сладкий 70 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец запеченый с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.1% 1152 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.1% 1037 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.5 мкг 900 мкг 33.3% 38.5% 301 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 1.105 мг 5 мг 22.1% 25.5% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 15.8% 732 г
Витамин В4, холин 115.85 мг 500 мг 23.2% 26.8% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 13.9% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 19.3% 599 г
Витамин В9, фолаты 12.385 мкг 400 мкг 3.1% 3.6% 3230 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 9.2% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 134.62 мг 90 мг 149.6% 172.9% 67 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 11.8% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 5% 2351 г
Витамин Н, биотин 9.323 мкг 50 мкг 18.6% 21.5% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3162 мг 20 мг 11.6% 13.4% 863 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.38 мг 2500 мг 6.1% 7.1% 1641 г
Кальций, Ca 29.69 мг 1000 мг 3% 3.5% 3368 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 2.7% 4296 г
Натрий, Na 62.92 мг 1300 мг 4.8% 5.5% 2066 г
Сера, S 81.23 мг 1000 мг 8.1% 9.4% 1231 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 14.1% 823 г
Хлор, Cl 82.23 мг 2300 мг 3.6% 4.2% 2797 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 9.1% 1265 г
Йод, I 10.85 мкг 150 мкг 7.2% 8.3% 1382 г
Кобальт, Co 6.231 мкг 10 мкг 62.3% 72% 160 г
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 5.8% 2010 г
Медь, Cu 92.15 мкг 1000 мкг 9.2% 10.6% 1085 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 4.6% 2528 г
Селен, Se 14.631 мкг 55 мкг 26.6% 30.8% 376 г
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13722 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 11.8% 984 г
Цинк, Zn 0.7492 мг 12 мг 6.2% 7.2% 1602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.294 г min 16.8 г 13.7% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность перец запеченый с яйцом составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕНЫЙ С ЯЙЦОМ

перец запеченый с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином C - 149,6 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 62,3 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен перец запеченый с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец запеченый с яйцом, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец запеченый с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги