Рецепт овсянка и лен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овсянка и лен
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 25 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 60 г |
| Банан (Варка без слива) | 35 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Семена льна | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овсянка и лен".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.8% | 1434 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 7.1% | 774 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 9.9% | 556 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 48.947 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 7.4% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 8.5 мг | 500 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.526 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| гамма Токоферол | 1.5 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.759 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.1% | 1330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.694 мг | 20 мг | 8.5% | 4.7% | 1181 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.29 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.1% | 895 г |
| Кальций, Ca | 80.92 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.4% | 1236 г |
| Магний, Mg | 69.66 мг | 400 мг | 17.4% | 9.5% | 574 г |
| Натрий, Na | 36.69 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3543 г |
| Сера, S | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 6046 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 10.6% | 517 г |
| Хлор, Cl | 58.83 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 4% | 1366 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 1.346 мкг | 10 мкг | 13.5% | 7.4% | 743 г |
| Марганец, Mn | 0.9802 мг | 2 мг | 49% | 26.8% | 204 г |
| Медь, Cu | 180.83 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 9.9% | 553 г |
| Молибден, Mo | 2.256 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.8% | 3103 г |
| Олово, Sn | 6.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.624 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.6% | 2096 г |
| Стронций, Sr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22148 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.1289 мг | 12 мг | 9.4% | 5.1% | 1063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.16 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.383 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.827 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.725 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность овсянка и лен составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 28.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 58.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНКА И ЛЕН
овсянка и лен богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,6 %, калием - 11,2 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 49 %, медью - 18,1 %
Чем полезен овсянка и лен
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цукерки *Корівка*
- Мороженое Кленовое с грецким орехом
- Кефир Александров
- кофе с молоком
- Салат "Легкий"
- Карпаччо курицы Рублевский 90 ккал
- Кетчуп Адмирал с кусочками чеснока Балтимор
- Мороженое "Черный лес"
- хлебцы ржаные fazer
- Кофе с молоком Кулиничи
- Вишневый джем
- манник
- спаржа по корейски
- Борщ
- тунец в масле
- Хлеб Берегиня
- перец в духовке
- салат из свежей капусты
- ряженка деповская 2,5%
- Бедро цыпленка бройлера
- макароны отварные
- Мороженое ананасовое
- Салат с фасолью
- Сыр плавленный "Переяславль" ломтик 19 гр.
- Батон нарезной с сыром и маслом и зеленью в духовке
- Meeresfrüchtepralinen
- йогурт данон 3,3
- суп с лососем и грибами
- похлебка с перловкой
- Fish sticks
- Спагетти с фаршем
- Запеченые куриные ножки
- салат из печени трески
- овсяный кисель
- слоеный с рыбой
- сайра тихоокеанская с добавлением масла
- Йогурт БиоБаланс мюсли
- Маковый кекс (Mg)
- творожный мусс
- каша гороховая
- тесто пельменное
- Пюре БИГ ЛАНЧ
- манты
- макароны по флотски
- салат из сырой свеклы
- Варенье из черной смородины
- Каша овсяная молочная
- завтрак
- салат оливье
- салат из морской капусты
- Килька в томате (консервы)
- гречаник
- Жареный картофель с грибами в сливках
- кофе растворимый с 3 ч.л. сахара
- салат с тыквой
- овощи тушеные
- отруби овсяные мои
- Рис нешлифованный красный
- кексошок яблочный 2016
- фасоль отварная
- овсянка на завтрак
- тема говядина с сердц
- руске вайце
- Сельдь Атлантическая Царская от Вичи
- Дуовит
- каша рис 2016
- кекс мой
- суп гуляш с печенью
- Творог Мягкий Милава 4%
- кекс страчателла
- Запеканка с бананом и смородиной
- приправа 10 овощей и трав
- салат из пекинской капусты
- конфеты шок коркунов (3 шт)
- компот
- картофель туш. с тыквой
- брусника в йогурте
- хек в томатном соусе
- Салат греческий
- Протеин SAN TitaniumWhey 1п=30гр
- Жаренная мойва
- Кофе со сливками
- Лосось рубленый
- Батончик KitKat
- бутерброд с медом
- Винегрет
- Гематоген
- йогуртовая полева
- протеин MATRIX ваниль
- Печень куриная тушеная с овощами
- пиво василеостровское домашнее
- Протеин Matrix Syntra 5.0
- морковный салат
- Рассольник
- Печенье к кофе
- пирогиз нут муки с грибами
- тесто кефир и творог
- Оладьи картофельно-мясные
- рикотта
- овощи с пармезаном в духовке
Метки: Как приготовить овсянка и лен, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка и лен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
