Рецепт Солянка мясная 29.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка мясная 29.01.16

Куриный рулет из белого мяса 239 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 260 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, обжаренное 255 г
Ветчина свиная 215 г
Говядина, солонина, мясо для ланча, заливное 344 г
Картофель (Варка без слива) 585 г
Морковь, красная (Варка без слива) 327 г
Лук репчатый (Варка без слива) 258 г
Огурцы квашенные 200 г
Соленые огурцы 164 г
Укроп (Варка без слива) 71 г
Петрушка (Варка без слива) 55 г
Масло подсолнечное 12 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 125 г
Вода Ордана 3330 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка мясная 29.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 15.6% 1246 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.5% 4308 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.4% 2613 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 32.8% 597 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.762 мкг ~
бета Каротин 0.871 мг 5 мг 17.4% 34% 574 г
бета Криптоксантин 1.791 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 10% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7% 2813 г
Витамин В4, холин 11.49 мг 500 мг 2.3% 4.5% 4352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 10.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 15% 1307 г
Витамин В9, фолаты 5.311 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7532 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 26.6% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 8.6% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 2% 10101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 3.3% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22422 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 32.4% 603 г
Менахинон-4 (МК4) 0.314 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.5976 мг 20 мг 13% 25.4% 770 г
Ниацин 0.736 мг ~
Бетаин 0.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.22 мг 2500 мг 8.4% 16.4% 1189 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7117 г
Кремний, Si 0.634 мг 30 мг 2.1% 4.1% 4732 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 8.6% 2278 г
Натрий, Na 322.44 мг 1300 мг 24.8% 48.4% 403 г
Сера, S 18.21 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5491 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 17.2% 1132 г
Хлор, Cl 88.78 мг 2300 мг 3.9% 7.6% 2591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 16.61 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 8% 2449 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12195 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 42.4% 461 г
Литий, Li 8.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 8.2% 2375 г
Медь, Cu 71.04 мкг 1000 мкг 7.1% 13.9% 1408 г
Молибден, Mo 5.34 мкг 70 мкг 7.6% 14.8% 1311 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 4.485 мкг 55 мкг 8.2% 16% 1226 г
Фтор, F 84 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4762 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 12.1% 1608 г
Цинк, Zn 0.6774 мг 12 мг 5.6% 10.9% 1771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.533 мг ~
бета Ситостерол 0.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Солянка мясная 29.01.16 составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА МЯСНАЯ 29.01.16

Солянка мясная 29.01.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином K - 16,6 %, витамином PP - 13 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Солянка мясная 29.01.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка мясная 29.01.16, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка мясная 29.01.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы