Рецепт Сазан запеченый с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сазан запеченый с лимоном

Сазан 560 г
Лимон 48 г
Соль столовая 1 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сазан запеченый с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 кКал 1684 кКал 7.6% 6% 1319 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 18.2% 429 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.5% 918 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3067 г
Зола 1.278 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9184 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.2% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.746 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 53619 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 4.2% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 4.8% 1634 г
Витамин РР, НЭ 6.0131 мг 20 мг 30.1% 23.6% 333 г
Ниацин 2.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.34 мг 2500 мг 11.4% 8.9% 879 г
Кальций, Ca 37.21 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2687 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 4.9% 1589 г
Натрий, Na 121.05 мг 1300 мг 9.3% 7.3% 1074 г
Сера, S 176.86 мг 1000 мг 17.7% 13.9% 565 г
Фосфор, Ph 214.7 мг 800 мг 26.8% 21% 373 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2795 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Медь, Cu 19.95 мкг 1000 мкг 2% 1.6% 5013 г
Молибден, Mo 0.083 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 84337 г
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Цинк, Zn 0.0109 мг 12 мг 0.1% 0.1% 110092 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.083 г ~
Сахароза 0.083 г ~
Фруктоза 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.9%
18:2 Линолевая 0.415 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%

Энергетическая ценность Сазан запеченый с лимоном составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 127.7 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЗАН ЗАПЕЧЕНЫЙ С ЛИМОНОМ

Сазан запеченый с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30,1 %, калием - 11,4 %, фосфором - 26,8 %

Чем полезен Сазан запеченый с лимоном

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сазан запеченый с лимоном, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сазан запеченый с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ