Рецепт суфле тирамиссу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суфле тирамиссу

Творог «Столовый» 2,0% жирности 545 г
савушкин продукт 932 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 200 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 300 г
Желатин пищевой 40 г
Вода, бутилированная, в общем 20 г
Кефир, нежирный 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суфле тирамиссу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 20.2% 752 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.8% 8423 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 3.2% 4785 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8108 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 8.8% 1731 г
Витамин В4, холин 15.95 мг 500 мг 3.2% 4.8% 3135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.961 мкг 400 мкг 2.7% 4.1% 3649 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 18% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.5% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.3% 57692 г
Витамин Н, биотин 2.201 мкг 50 мкг 4.4% 6.7% 2272 г
Витамин РР, НЭ 1.4384 мг 20 мг 7.2% 10.9% 1390 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.59 мг 2500 мг 2.6% 3.9% 3812 г
Кальций, Ca 78.61 мг 1000 мг 7.9% 12% 1272 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 4.4% 3478 г
Натрий, Na 24.41 мг 1300 мг 1.9% 2.9% 5326 г
Сера, S 53.09 мг 1000 мг 5.3% 8% 1884 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 14.7% 1030 г
Хлор, Cl 52.8 мг 2300 мг 2.3% 3.5% 4356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.139 мг 18 мг 0.8% 1.2% 12950 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6849 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 10.8% 1418 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Медь, Cu 44.07 мкг 1000 мкг 4.4% 6.7% 2269 г
Молибден, Mo 3.046 мкг 70 мкг 4.4% 6.7% 2298 г
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Селен, Se 7.475 мкг 55 мкг 13.6% 20.6% 736 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32077 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.1839 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность суфле тирамиссу составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ТИРАМИССУ

суфле тирамиссу богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен суфле тирамиссу

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суфле тирамиссу, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суфле тирамиссу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы