Рецепт нут отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты нут отварной

Нут (Варка) 237 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.8% 2054 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.6% 2704 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17% 1053 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.6% 2703 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 31034 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин РР, НЭ 0.6519 мг 20 мг 3.3% 5.9% 3068 г
Макроэлементы
Калий, K 187.24 мг 2500 мг 7.5% 13.4% 1335 г
Кальций, Ca 41.42 мг 1000 мг 4.1% 7.3% 2414 г
Кремний, Si 17.975 мг 30 мг 59.9% 107.3% 167 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 11.1% 1603 г
Натрий, Na 14.53 мг 1300 мг 1.1% 2% 8947 г
Сера, S 39.51 мг 1000 мг 4% 7.2% 2531 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 19.2% 931 г
Хлор, Cl 10.92 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 21062 г
Микроэлементы
Бор, B 105.5 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 5% 3607 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 33.3% 539 г
Марганец, Mn 0.4194 мг 2 мг 21% 37.6% 477 г
Медь, Cu 129.45 мкг 1000 мкг 12.9% 23.1% 772 г
Молибден, Mo 11.762 мкг 70 мкг 16.8% 30.1% 595 г
Никель, Ni 40.327 мкг ~
Селен, Se 5.568 мкг 55 мкг 10.1% 18.1% 988 г
Титан, Ti 44.55 мкг ~
Фтор, F 82.44 мкг 4000 мкг 2.1% 3.8% 4852 г
Цинк, Zn 0.5588 мг 12 мг 4.7% 8.4% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность нут отварной составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность55.8 ккал3.69%
Белки3.7 г4.07%
Жиры0.8 г1.21%
Углеводы8.1 г5.87%
Пищевые волокна1.9 г9.5%
Вода84.1 г3.13%
Витамины и минералы
A
0.3%
b-car
0.3%
В1
0.5%
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
3.3%
Калий
7.5%
Ca
4.1%
Si
60%
Mg
6.2%
Na
1.1%
P
11%
Cl
0.5%
Fe
2.8%
I
0.4%
Co
19%
Mn
21%
Cu
13%
Mo
17%
Se
10%
F
2.1%
Cr
~
Zn
4.7%
Рейтинг
5.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
27%
Жиры
13%
Углеводы
60%
Белки 3.7г, 14.8 ккал (27.2%)Жиры 0.8г, 7.2 ккал (13.2%)Углеводы 8.1г, 32.4 ккал (59.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 2.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства НУТ ОТВАРНОЙ

нут отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,9 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 21 %, медью - 12,9 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен нут отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить нут отварной, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления нут отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы