Рецепт ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблоки 307 г
Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Яйцо куриное 47 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.6% 2533 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.3% 1474 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.4% 1450 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.8% 1176 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 5.1% 1815 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В4, холин 34.56 мг 500 мг 6.9% 6.4% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.287 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7566 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 7.7% 1198 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.7% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3667 г
Витамин Н, биотин 2.767 мкг 50 мкг 5.5% 5.1% 1807 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0489 мг 20 мг 5.2% 4.8% 1907 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.55 мг 2500 мг 9.5% 8.8% 1048 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Кремний, Si 0.44 мг 30 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 2.3% 4044 г
Натрий, Na 35.42 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3670 г
Сера, S 31.8 мг 1000 мг 3.2% 3% 3145 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 4.6% 1990 г
Хлор, Cl 21.63 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.1 мкг ~
Бор, B 188 мкг ~
Ванадий, V 12.9 мкг ~
Железо, Fe 2.076 мг 18 мг 11.5% 10.6% 867 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3788 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 19.2% 482 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1931 г
Медь, Cu 103.11 мкг 1000 мкг 10.3% 9.5% 970 г
Молибден, Mo 6.568 мкг 70 мкг 9.4% 8.7% 1066 г
Никель, Ni 13.002 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 4.528 мкг 55 мкг 8.2% 7.6% 1215 г
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27119 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 6.8% 1351 г
Цинк, Zn 0.3172 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,5 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты