Рецепт ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
| Яблоки | 307 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 45 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.6% | 2533 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.3% | 1474 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 6.4% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.1% | 1815 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 34.56 мг | 500 мг | 6.9% | 6.4% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4.3% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.287 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 7.7% | 1198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.7% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.767 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.1% | 1807 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0489 мг | 20 мг | 5.2% | 4.8% | 1907 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.55 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.8% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4854 г |
| Кремний, Si | 0.44 мг | 30 мг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Магний, Mg | 9.89 мг | 400 мг | 2.5% | 2.3% | 4044 г |
| Натрий, Na | 35.42 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.5% | 3670 г |
| Сера, S | 31.8 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3145 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 4.6% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 21.63 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.076 мг | 18 мг | 11.5% | 10.6% | 867 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 2.076 мкг | 10 мкг | 20.8% | 19.2% | 482 г |
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Медь, Cu | 103.11 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.5% | 970 г |
| Молибден, Mo | 6.568 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8.7% | 1066 г |
| Никель, Ni | 13.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.528 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7.6% | 1215 г |
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27119 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.8% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.3172 мг | 12 мг | 2.6% | 2.4% | 3783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.4 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 15.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 75.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ богат такими витаминами и минералами, как:
железом - 11,5 %, кобальтом - 20,8 %
Чем полезен ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ahornsirup
- Сыр плавленый Burger Чеддер
- суп овощной
- kurinie palochki
- щи из кислой капусты
- кекс на кефире
- суп Масурдал
- Крупа гречневая, Prosto
- сухарики 15.01
- Vanile shake
- Безе
- Гречка
- банан
- Йогурт Данон "Термостатный"
- творожная масса
- Куриный фарш
- лаваш фитнес
- курица жареная
- Огурцы
- Помидоры
- Чеснок
- Салат
- мандарин
- лапша домашняя варёная
- капуста
- куриные шашлычки
- картошка фри
- Карбонад
- вареный рис на воде
- Творог домашний
- ГЕРКУЛЕС МОЙ
- чоко пай
- савушкин творог зерновой
- Сгущенное цельное молоко
- салат из капусты с огурцами
- савушкин фруктовый наполнитель черника
- Диетическая запеканка
- йогурт с грецорехом
- сахар
- мюсли орех
- лаваш фитнес
- Хлебцы Dr. Korner хрустящие бородинские
- кофе черный
- кофе растворимый
- МОЙ АМЛЕТ
- Печенье ТВОРОЖНОЕ
- кофе с молоком
- любимая каша
- козинак подсолнечный
- Печень в сметане 05.02
- Лагман
- макароны отварные
- сухари Fazer ржаные
- творог мой
- ЙОГУРТ
- Пшеничный смузи с вишней Масляный король
- miasnaia zapekanka
- хлеб дарницкий
- Овсяноблин
- Блинчики с мясом и капустой
- Перец фаршированный (половинки)
- сыр мраморный
- Каша ячневая со свининой
- Сыр "Брест-литовский"
- шаурма с курицей
- Смесь орехово-ягодная "Блюз"
- Грибной суп 15.01
- хлебци ржаные
- Закуска "Рафаэлло"
- творог 1% Д
- пирог
- Творог мягкий обезжиренный (Quark)
- Рыба сушеная
- Салат "Легкий"
- Борщ красный с курицей
- галантин
- Салат экзотический с курицей
- пельмени
- Майонез Ласка
- улитка греческая с творогом
- салат из крабовых палочек
- Крабы с зеленым салатом
- шоколадный дед мороз
- сыворотка творожная
- Котлеты печеночные сочные
- курица с овощами
- зразы
- Хлеб фруктовый
- Салатик без соли и майонеза
- картофель тушёный
- соевый соус наваро
- голубцы
- Овсяные хлопья Fine Life
- Сыр Laima
- стручковая фасоль жареная
- Спагетти Eldorado
- Сырок глазированный оао
- Салат с кальмарами и сельдереем
- чипсы+
- рис бурый
Метки: Как приготовить ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
