Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Горчица столовая | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Перец черный молотый | 5 г |
Масло растительное, сафлоровое, для заправки салатов или готовки, линолевое (более 70%) | 20 г |
Лук репчатый | 150 г |
Яйца, целиком, сырые, свежии | 117 г |
Сметана 15,0% жирности | 100 г |
Сыр плавленый, российский | 113 г |
Свинина мясная (Жарка порционным куском) | 700 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 230.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.6% | 576 г |
Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 14.8% | 293 г |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3574 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.3% | 1931 г |
Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
бета Криптоксантин | 1.258 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 58.245 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 8% | 542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.6% | 933 г |
Витамин В4, холин | 84.56 мг | 500 мг | 16.9% | 7.3% | 591 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 5.3% | 828 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 5.9% | 730 г |
Витамин В9, фолаты | 11.042 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5389 г |
Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3165 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.228 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.193 мг | 15 мг | 8% | 3.5% | 1257 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9488 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
Дигидрофиллохинон | 0.011 мкг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 4.7335 мг | 20 мг | 23.7% | 10.3% | 423 г |
Ниацин | 1.583 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 210.14 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.6% | 1190 г |
Кальций, Ca | 107.91 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.7% | 927 г |
Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 2.6% | 1660 г |
Натрий, Na | 557.77 мг | 1300 мг | 42.9% | 18.6% | 233 г |
Сера, S | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2755 г |
Фосфор, P | 209 мг | 800 мг | 26.1% | 11.3% | 383 г |
Хлор, Cl | 584.29 мг | 2300 мг | 25.4% | 11% | 394 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.814 мг | 18 мг | 10.1% | 4.4% | 992 г |
Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
Кобальт, Co | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.8% | 1143 г |
Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3008 г |
Медь, Cu | 36.04 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.6% | 2775 г |
Молибден, Mo | 1.07 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.7% | 6542 г |
Никель, Ni | 0.438 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 51.07 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.509 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.8% | 1567 г |
Фтор, F | 4.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 83160 г | |
Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
Цинк, Zn | 0.6134 мг | 12 мг | 5.1% | 2.2% | 1956 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.88 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
Валин | 0.799 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
Лейцин | 1.06 г | ~ | |||
Лизин | 1.079 г | ~ | |||
Метионин | 0.331 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
Треонин | 0.603 г | ~ | |||
Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.564 г | ~ | |||
Аланин | 0.666 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.225 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
Глицин | 0.565 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.12 г | ~ | |||
Пролин | 0.738 г | ~ | |||
Серин | 0.827 г | ~ | |||
Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 37% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 103.48 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 9.086 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.535 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.973 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.098 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 3.083 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.173 г | min 16.8 г | 66.5% | 28.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.023 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 10.744 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.386 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 16.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.94 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.174 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность рулетики свиные запеченные составляет 230,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 230.3 кКал | -% | |
Белки | 13.2 г | -% | |
Жиры | 19.1 г | -% | |
Углеводы | 2.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 63.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|