Рецепт Творожное печенье домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье домашнее

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 340 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 350 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.1 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.3% 644 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 10.2% 273 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 4% 691 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 6994 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 3.9% 721 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.3% 1216 г
Витамин В4, холин 41.71 мг 500 мг 8.3% 2.3% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 26.175 мкг 400 мкг 6.5% 1.8% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 3.9% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 1.7% 1576 г
Витамин Н, биотин 2.979 мкг 50 мкг 6% 1.7% 1678 г
Витамин РР, НЭ 2.9106 мг 20 мг 14.6% 4.1% 687 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.79 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2409 г
Кальций, Ca 75.94 мг 1000 мг 7.6% 2.1% 1317 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 1.6% 1750 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2582 г
Натрий, Na 21.23 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6123 г
Сера, S 106.71 мг 1000 мг 10.7% 3% 937 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 4.5% 617 г
Хлор, Cl 71.82 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3202 г
Микроэлементы
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.56 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 1.1% 2486 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 3.1% 907 г
Марганец, Mn 0.2484 мг 2 мг 12.4% 3.4% 805 г
Медь, Cu 74.99 мкг 1000 мкг 7.5% 2.1% 1334 г
Молибден, Mo 8.559 мкг 70 мкг 12.2% 3.4% 818 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Селен, Se 15.055 мкг 55 мкг 27.4% 7.6% 365 г
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17590 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.352 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.609 г ~
6:0 Капроновая 0.279 г ~
8:0 Каприловая 0.149 г ~
10:0 Каприновая 0.342 г ~
12:0 Лауриновая 0.39 г ~
14:0 Миристиновая 1.798 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.549 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.042 г min 16.8 г 30% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.349 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.53 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье домашнее составляет 360,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ

Творожное печенье домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Творожное печенье домашнее

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье домашнее, калорийность 360,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы