Рецепт овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной суп

Капуста белокочанная 200 г
Кабачок 200 г
Картофель 200 г
Вода 1000 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9568 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.5% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 9.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 19.9% 2857 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 23.9% 2400 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 69231 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 1.7% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 9.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6.8% 8571 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 1.7% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 6.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 19.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.706 мкг 400 мкг 1.4% 8% 7010 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 74.4% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 1.7% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 44643 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 42% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.4294 мг 20 мг 2.1% 11.9% 4658 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.41 мг 2500 мг 5.6% 31.8% 1780 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 7.4% 7657 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 10.2% 5666 г
Натрий, Na 3.12 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 41667 г
Сера, S 12.53 мг 1000 мг 1.3% 7.4% 7981 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 10.8% 5229 г
Хлор, Cl 13.47 мг 2300 мг 0.6% 3.4% 17075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.8 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 17.53 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 8.5% 6642 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 4% 13393 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 70.5% 810 г
Литий, Li 9.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 15.3% 3670 г
Медь, Cu 31.53 мкг 1000 мкг 3.2% 18.2% 3172 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 17% 3305 г
Никель, Ni 2.529 мкг ~
Рубидий, Rb 86.8 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 77465 г
Фтор, F 65.35 мкг 4000 мкг 1.6% 9.1% 6121 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 21.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.1394 мг 12 мг 1.2% 6.8% 8608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность овощной суп составляет 17,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен овощной суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной суп, калорийность 17,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты