Рецепт Полворонес (испанское рождественское печенье). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полворонес (испанское рождественское печенье)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	230 г
Миндаль	70 г
Сахарная пудра	80 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	120 г
Апельсиновая цедра, сырая	14 г
Ликер, кофе со сливками, 34 градуса (17 проц. спирта)	12 г
Какао-порошок	22 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полворонес (испанское рождественское печенье)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	508 ккал	1684 ккал	30.2%	5.9%	331 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	2.3%	864 г
Жиры	29.5 г	56 г	52.7%	10.4%	190 г
Углеводы	51.1 г	219 г	23.3%	4.6%	429 г
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	4.3%	455 г
Вода	10.8 г	2273 г	0.5%	0.1%	21046 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.3 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	165.3 мкг	900 мкг	18.4%	3.6%	544 г
Ретинол	0.149 мг	~
бета Каротин	0.098 мг	5 мг	2%	0.4%	5102 г
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	1.4%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	1.6%	1233 г
Витамин В4, холин	32.05 мг	500 мг	6.4%	1.3%	1560 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	0.8%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	1.3%	1504 г
Витамин В9, фолаты	19.341 мкг	400 мкг	4.8%	0.9%	2068 г
Витамин В12, кобаламин	0.002 мкг	3 мкг	0.1%		150000 г
Витамин C, аскорбиновая	4.1 мг	90 мг	4.6%	0.9%	2195 г
Витамин D, кальциферол	0.367 мкг	10 мкг	3.7%	0.7%	2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.495 мг	15 мг	30%	5.9%	334 г
Витамин Н, биотин	0.939 мкг	50 мкг	1.9%	0.4%	5325 г
Витамин РР, НЭ	2.5913 мг	20 мг	13%	2.6%	772 г
Ниацин	1.177 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.58 мг	2500 мг	9.6%	1.9%	1039 г
Кальций, Ca	61.28 мг	1000 мг	6.1%	1.2%	1632 г
Кремний, Si	1.878 мг	30 мг	6.3%	1.2%	1597 г
Магний, Mg	60.5 мг	400 мг	15.1%	3%	661 г
Натрий, Na	7.58 мг	1300 мг	0.6%	0.1%	17150 г
Сера, S	59.51 мг	1000 мг	6%	1.2%	1680 г
Фосфор, P	142.6 мг	800 мг	17.8%	3.5%	561 г
Хлор, Cl	14.96 мг	2300 мг	0.7%	0.1%	15374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	492.9 мкг	~
Бор, B	17.4 мкг	~
Ванадий, V	42.24 мкг	~
Железо, Fe	2.258 мг	18 мг	12.5%	2.5%	797 г
Йод, I	0.99 мкг	150 мкг	0.7%	0.1%	15152 г
Кобальт, Co	0.751 мкг	10 мкг	7.5%	1.5%	1332 г
Марганец, Mn	0.542 мг	2 мг	27.1%	5.3%	369 г
Медь, Cu	70.55 мкг	1000 мкг	7.1%	1.4%	1417 г
Молибден, Mo	5.867 мкг	70 мкг	8.4%	1.7%	1193 г
Никель, Ni	1.033 мкг	~
Олово, Sn	2.44 мкг	~
Селен, Se	3.212 мкг	55 мкг	5.8%	1.1%	1712 г
Титан, Ti	5.16 мкг	~
Фтор, F	23.33 мкг	4000 мкг	0.6%	0.1%	17145 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	0.4%	4854 г
Цинк, Zn	0.6719 мг	12 мг	5.6%	1.1%	1786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	31.963 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.315 г	~
Валин	0.139 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.19 г	~
Лизин	0.073 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.099 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.145 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.22 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.108 г	~
Аспарагиновая кислота	0.287 г	~
Глицин	0.154 г	~
Глутаминовая кислота	0.607 г	~
Пролин	0.138 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.971 мг	~
бета Ситостерол	14.286 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	14.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.081 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.616 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.353 г	min 16.8 г	31.9%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.296 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.458 г	от 11.2 до 20.6 г	21.9%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.797 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.196 мг	~

Энергетическая ценность Полворонес (испанское рождественское печенье) составляет 508 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	508 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	29.5 г	-%
	Углеводы	51.1 г	-%
	Пищевые волокна	4.4 г	-%
	Вода	10.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛВОРОНЕС (ИСПАНСКОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ)

Полворонес (испанское рождественское печенье) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином E - 30 %, витамином PP - 13 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 17,8 %, железом - 12,5 %, марганцем - 27,1 %

Чем полезен Полворонес (испанское рождественское печенье)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Полворонес (испанское рождественское печенье), калорийность 508 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полворонес (испанское рождественское печенье), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Каша тыквеная с полентой

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе