Рецепт Салат с овощами и сыром моцарелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с овощами и сыром моцарелла

Капуста пекинская	40 г
Помидоры (томаты), парниковые	120 г
Оливки созревшие, крупные, консервированные	32 г
Огурец, парниковый	50 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока	32 г
Масло оливковое	18 г
Соль столовая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами и сыром моцарелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1574 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	3.8%	2452 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	15.7%	596 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.1%	8423 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.3%	2857 г
Вода	82.7 г	2273 г	3.6%	3.4%	2748 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.2 мкг	900 мкг	6.5%	6.1%	1546 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.263 мг	5 мг	5.3%	5%	1901 г
бета Криптоксантин	0.874 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	55.7 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.7%	3396 г
Витамин В4, холин	7.21 мг	500 мг	1.4%	1.3%	6935 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	3.3%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	4%	2353 г
Витамин В9, фолаты	16.737 мкг	400 мкг	4.2%	3.9%	2390 г
Витамин В12, кобаламин	0.249 мкг	3 мкг	8.3%	7.8%	1205 г
Витамин C, аскорбиновая	13.24 мг	90 мг	14.7%	13.7%	680 г
Витамин D, кальциферол	0.044 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	22727 г
Витамин D3, холекальциферол	0.044 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.137 мг	15 мг	7.6%	7.1%	1319 г
Витамин Н, биотин	0.645 мкг	50 мкг	1.3%	1.2%	7752 г
Витамин К, филлохинон	12.3 мкг	120 мкг	10.3%	9.6%	976 г
Витамин РР, НЭ	0.3923 мг	20 мг	2%	1.9%	5098 г
Ниацин	0.294 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.77 мг	2500 мг	7%	6.5%	1430 г
Кальций, Ca	82.19 мг	1000 мг	8.2%	7.7%	1217 г
Магний, Mg	14.98 мг	400 мг	3.7%	3.5%	2670 г
Натрий, Na	289.6 мг	1300 мг	22.3%	20.8%	449 г
Сера, S	4.91 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	20367 г
Фосфор, P	62.5 мг	800 мг	7.8%	7.3%	1280 г
Хлор, Cl	23.34 мг	2300 мг	1%	0.9%	9854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.5 мкг	~
Бор, B	47.1 мкг	~
Железо, Fe	0.769 мг	18 мг	4.3%	4%	2341 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	18293 г
Кобальт, Co	2.457 мкг	10 мкг	24.6%	23%	407 г
Марганец, Mn	0.0891 мг	2 мг	4.5%	4.2%	2245 г
Медь, Cu	75.95 мкг	1000 мкг	7.6%	7.1%	1317 г
Молибден, Mo	2.867 мкг	70 мкг	4.1%	3.8%	2442 г
Никель, Ni	5.324 мкг	~
Рубидий, Rb	62.7 мкг	~
Селен, Se	2.252 мкг	55 мкг	4.1%	3.8%	2442 г
Фтор, F	8.2 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	48780 г
Хром, Cr	2.05 мкг	50 мкг	4.1%	3.8%	2439 г
Цинк, Zn	0.4566 мг	12 мг	3.8%	3.6%	2628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.14 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.128 г	~
Лейцин	0.206 г	~
Лизин	0.11 г	~
Метионин	0.058 г	~
Треонин	0.111 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.114 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.19 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.499 г	~
Пролин	0.262 г	~
Серин	0.084 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.143 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.088 г	~
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.075 г	~
14:0 Миристиновая	0.239 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.458 г	~
18:0 Стеариновая	0.437 г	~
20:0 Арахиновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.382 г	min 16.8 г	32%	29.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.166 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.15 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.891 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.84 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Салат с овощами и сыром моцарелла составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	82.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА

Салат с овощами и сыром моцарелла богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Салат с овощами и сыром моцарелла

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с овощами и сыром моцарелла, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с овощами и сыром моцарелла, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе