Рецепт Каша рисовая с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая с курагой

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 300 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.2 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.6% 1206 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.4% 7000 г
Углеводы 70.2 г 219 г 32.1% 10.2% 312 г
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 12.6% 253 г
Вода 15.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 15053 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.8 мкг 900 мкг 21.3% 6.8% 469 г
бета Каротин 1.151 мг 5 мг 23% 7.3% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.5% 2069 г
Витамин В4, холин 51.32 мг 500 мг 10.3% 3.3% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.7% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.072 мг 15 мг 13.8% 4.4% 724 г
Витамин Н, биотин 2.303 мкг 50 мкг 4.6% 1.5% 2171 г
Витамин РР, НЭ 3.4539 мг 20 мг 17.3% 5.5% 579 г
Ниацин 1.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 630.14 мг 2500 мг 25.2% 8% 397 г
Кальций, Ca 59.62 мг 1000 мг 6% 1.9% 1677 г
Кремний, Si 65.789 мг 30 мг 219.3% 69.8% 46 г
Магний, Mg 67.2 мг 400 мг 16.8% 5.3% 595 г
Натрий, Na 183.24 мг 1300 мг 14.1% 4.5% 709 г
Сера, S 31.05 мг 1000 мг 3.1% 1% 3221 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 5.8% 548 г
Хлор, Cl 278.25 мг 2300 мг 12.1% 3.9% 827 г
Микроэлементы
Бор, B 78.9 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 3.1% 1039 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16304 г
Кобальт, Co 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 2.3% 1381 г
Марганец, Mn 0.8235 мг 2 мг 41.2% 13.1% 243 г
Медь, Cu 165.66 мкг 1000 мкг 16.6% 5.3% 604 г
Молибден, Mo 2.719 мкг 70 мкг 3.9% 1.2% 2574 г
Никель, Ni 1.776 мкг ~
Селен, Se 9.934 мкг 55 мкг 18.1% 5.8% 554 г
Фтор, F 32.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12162 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.9368 мг 12 мг 7.8% 2.5% 1281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с курагой составляет 314,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 70.2 г -%
Пищевые волокна 7.9 г -%
Вода 15.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ С КУРАГОЙ

Каша рисовая с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23 %, витамином E - 13,8 %, витамином PP - 17,3 %, калием - 25,2 %, кремнием - 219,3 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 12,1 %, марганцем - 41,2 %, медью - 16,6 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Каша рисовая с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая с курагой, калорийность 314,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы