Рецепт салат с фасолью и гренками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с фасолью и гренками

Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта) 30 г
Масло подсолнечное 3 г
Морковь, пассерованная в масле 15 г
Желтый лук, пассерованный 5 г
Фасоль отварная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью и гренками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.8% 1206 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.8% 1000 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6.3% 924 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7% 833 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.7% 8676 г
Органические кислоты 4.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 786.7 мкг 900 мкг 87.4% 51% 114 г
Ретинол 0.786 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5143 г
Витамин В4, холин 18.08 мг 500 мг 3.6% 2.1% 2765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.272 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.072 мг 15 мг 13.8% 8.1% 724 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.274 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7924 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6401 мг 20 мг 8.2% 4.8% 1219 г
Ниацин 1.15 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.63 мг 2500 мг 3.5% 2% 2853 г
Кальций, Ca 13.68 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7310 г
Кремний, Si 0.641 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4680 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 3.4% 1736 г
Натрий, Na 106.63 мг 1300 мг 8.2% 4.8% 1219 г
Сера, S 20.26 мг 1000 мг 2% 1.2% 4936 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 5.5% 1065 г
Хлор, Cl 357.45 мг 2300 мг 15.5% 9% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 28 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 4.4% 1317 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10949 г
Кобальт, Co 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 5.9% 995 г
Литий, Li 0.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.4928 мг 2 мг 24.6% 14.4% 406 г
Медь, Cu 85.47 мкг 1000 мкг 8.5% 5% 1170 г
Молибден, Mo 6.568 мкг 70 мкг 9.4% 5.5% 1066 г
Никель, Ni 0.539 мкг ~
Селен, Se 1.748 мкг 55 мкг 3.2% 1.9% 3146 г
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43956 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.4296 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.007 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность салат с фасолью и гренками составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 26.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ГРЕНКАМИ

салат с фасолью и гренками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 87,4 %, витамином E - 13,8 %, хлором - 15,5 %, марганцем - 24,6 %

Чем полезен салат с фасолью и гренками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с фасолью и гренками, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с фасолью и гренками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты