Войти

Рецепт ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ ФРАНЖИПАН (CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ ФРАНЖИПАН (CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE)

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Печенье Амаретти 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 500 г
Яичный желток куриный (Запекание) 64 г
Сахар песок 60 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

выход 1140

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ ФРАНЖИПАН (CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.8% 1188 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8% 412 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 5.8% 566 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5348 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 5.1% 641 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.5% 1295 г
Витамин В4, холин 90.96 мг 500 мг 18.2% 6% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 3.8% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.196 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3573 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 3.5% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 2.6% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 1.6% 2089 г
Витамин Н, биотин 6.846 мкг 50 мкг 13.7% 4.5% 730 г
Витамин РР, НЭ 1.6306 мг 20 мг 8.2% 2.7% 1227 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.18 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2115 г
Кальций, Ca 69.27 мг 1000 мг 6.9% 2.3% 1444 г
Кремний, Si 1.053 мг 30 мг 3.5% 1.1% 2849 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 1% 3460 г
Натрий, Na 107.05 мг 1300 мг 8.2% 2.7% 1214 г
Сера, S 57.35 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1744 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 4.5% 725 г
Хлор, Cl 180.11 мг 2300 мг 7.8% 2.6% 1277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 1.8% 1787 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 1.7% 1887 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 9.8% 337 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 2.6% 1250 г
Медь, Cu 47.88 мкг 1000 мкг 4.8% 1.6% 2089 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 3.2% 1018 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Олово, Sn 5.7 мкг ~
Селен, Se 5.237 мкг 55 мкг 9.5% 3.1% 1050 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20629 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2273 г
Цинк, Zn 0.6498 мг 12 мг 5.4% 1.8% 1847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.307 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.909 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.858 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.981 г min 16.8 г 17.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ ФРАНЖИПАН (CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE) составляет 304,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 42.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ ФРАНЖИПАН (CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE)

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ ФРАНЖИПАН (CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 13,7 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ ФРАНЖИПАН (CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ ФРАНЖИПАН (CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE), калорийность 304,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ ФРАНЖИПАН (CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Танюра
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Витамины и минералы: 87%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Сырники Риммулькины
Автор Римма Амировна
218.4
18.2
9.2
14.8
5
1 0
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47